鲜杂鱼添加101浓缩料饲喂大黄鱼试验效果

　　尾绝对增重＝试验结束尾重－试验开始尾重
　　尾相对增重（％）＝（尾绝对增重÷试验开始尾重）×100
　　尾净增重对比＝试验组尾增重－对照组尾增重
　　饲料成本（元/箱）＝投喂量（kg/箱）×饲料单价
　　死亡损失（元）＝（试验开始尾数－试验结束尾数）×鱼苗价格增重收益（元/箱）＝鱼体增重（kg/箱）×鱼的价格（元/kg）
　　净经济效益（元/尾）＝增加收益－增加成本－死亡损饲料系数对比＝(对照组饵料系数－试验组饵料系数)÷对照组饵料系数×100
　　饵料系数＝总投饵量÷总增重
　　5、数据处理
　　试验数据采用统计软件SPSS12.0处理。
　　二、结 果
　　1、不同饲料处理对大黄鱼生长和对饲料系数的影响
　　从表2可看出，添加101浓缩料的试验组与仅投喂鲜杂鱼的对照组鱼尾平均相对增重率分别为736.7％和622％，尾平均增重分别为54.17g和44.1g,净增重对比为10.07g，饲料系数分别为5.26和6.30，饲料系数对比率为16.56％。
　　2、不同饲料处理对经济效益的影响
　　从表3可看出，添加101浓缩料的试验组与仅投喂鲜杂鱼的对照组在75g/尾左右大黄鱼生长65天内经济效益分别为2452.7元/箱和2032.59元/箱，相差420.11元/箱，添加101浓缩料的试验组比仅用鲜杂鱼的对照组净增加收益20.67％。
　　三、讨 论
　　1、添加101浓缩料对生长和养殖经济效益的影响
　　本试验中，通过对101浓缩料配方的调整及加入必要的添加剂，使用饲料营趋于比较全面、平衡，能够充分满足大黄鱼生长的需要，适口性好，使用添加101浓缩料的试验组大黄鱼的周期内的成本稍高，但饵料系数却提高了16.56％，最终体现出经济效益。
　　本试验中，添加101浓缩料的试验组与仅喂鲜杂鱼的对照组相比，75g/尾左右的鱼体在65天内生长的重量增加了10.07g（分别为54.17g和44.1g），同一时间内摄食率远高于单用冰鲜鱼的鱼体；在体型、体色等方面，添加101浓缩料的试验组更接近天然大黄鱼，如果养殖时间长效果更为明显。大黄鱼生长65天后收益增加了420.11元/箱（分别为2452.7元/箱和2032.59元/箱），净增加收益20.67％，从而提高养殖户的经济效益。直接使用鲜杂鱼投喂对海洋渔业资源浪费大，对养殖水体污染严重，且鲜杂鱼供应受海洋资源及休渔期的影响，质量、数量无法得到保证，增加了投资和养殖风险。混合使用101浓缩料，减少了对鲜杂鱼的使用量，可降低对海洋资源的破坏，减轻对养殖水体的污染，保证海洋生态环境意义重大，对社会效益更加显著。
　　2、关于鲜杂鱼的相关问题探讨
　　单纯使用鲜杂鱼饲喂大黄鱼存在诸多问题：一方面使得大黄鱼从鱼苗开始就面临着营养代谢不良（蛋白质过剩、脂肪偏高、其它营养不足）的影响，易造成脂肪肝（肝脏发白、脆性、失去正常肝脏的色泽）血液循环不畅、贫血，最后造成出血、缺氧等死亡；另一方面，由于饲喂营养单一的鲜杂鱼含水量大、粘性差、投喂时散失极其严重，不但浪费饲料，还会造成水质污染，引发各种病害，导致鱼体死亡；再者，采用单一的鲜鱼饲料使商品大黄鱼成鱼肚大、色淡、脂肪含量高、口味差，鱼体质量变成，成鱼销价也随之降低。同时，随着鲜杂鱼价格上涨，养殖成本升高，大黄鱼养殖效益日趋下降。总而言之，使用鲜杂鱼饲喂大黄鱼其养殖周期长、生长速度慢、死亡率高，经济效益低。
　　闽东近几年的冰鲜饵价格在不同时节不同地区存在着很大的差别，价格浮动0.5-1.2元/斤不等,在养殖较密集的地区（如宁德蕉城青山海区）冰鲜饵的质量和价格的差别就更大了，一般每年12月份至历年4月份，冰鲜铒的单价在0.7-0.9元/斤之间浮动，而7月份至10月份冰鲜饵的单价则保持在0.9元/斤以上。因此，充份利用有效的资源购买到鲜饵宜可降低成本。