日本对虾药物的科学使用

过去，由于严重的虾病，虾农为了治虾病，到处买药甚至滥用药物，于是社会上一些不法分子到处贩卖假药，不但医不了虾病，反而死了虾。据统计，生产虾药的药厂有上百家，从北到南有人药、兽药、消毒药等拼命往对虾药物里挤，部分假冒伪劣产品纷纷上市，再加上药品管理不严，给养殖生产带来严重的危害。其实虾病药物本身有很大的特殊性，养殖海洋生物特别是海洋底栖生物对虾，与畜牧有着根本的差别，许多兽用药物绝对不能作为虾药使用。 
   对虾养殖看似容易，当遇到一些突发状况时候，我们就不知道怎么办了，所以学习对虾养殖的相关知识是非常重要的。本栏目还有很多其他的对虾养殖知识，欢迎认真学习了解。
有的药厂不断变换手法，推出什么“新药”、“特效药”，未经过任何试验鉴定和政府的批准，有的只是把含氧量不同的消毒剂改头换面来个新包装，改个新名字，转眼之间便成了新特药。这种背离商业道德的行为，严重坑害了虾农，造成了不应有的损失，养殖者由于缺乏科学的识别能力，反而成了杀死自己养殖对虾的凶手。 
在对虾病害防治中，存在着使用药物杂、剂量大、疗效不明显等问题，禁用药物如孔雀绿、汞盐、甲醛(福尔马林)、抗生素特别是氯霉素等还在继续使用，显然与对虾健康养殖背道而驰。 
为此，我们强调使用对虾防病的药物需按以下几个标准：①对养殖池病原菌有显著的抑制作用；②使用后，虾池内浮游生物在48小时内恢复到养殖环境的正常水平；③对养殖生物和主要的基础生物种群无伤害；④对对虾养殖环境理化因子应控制在指标变化允许范围内；⑤使用后不能对养殖生物含有任何残毒。 
一般养殖业者习惯用硫酸铜、漂白粉和高锰酸钾在养殖生产过程中进行水体消毒，但如何使用这些药物才科学与合理呢? 
一、首先对许多单位选用的硫酸铜如何使用才科学呢? 
因为硫酸铜对细菌和病毒的杀灭作用较小，但有杀死细胞、藻类、真菌和原生动物的高效力。如果虾池内浮游生物过多、海水太肥，夜光藻和甲藻类等以及水中悬浮物多时，可用浓度为0.7×10-6的硫酸铜溶液泼洒全池。用药必须在晴朗天气进行，用药时不要投饵，3—4小时后水质逐渐变清，透明度达到理想值为佳，即30—40厘米。如果没有条件换水，慎用。硫酸铜的作用机制主要是铜离子能与蛋白质中的巯基结合，干扰巯基酶的活性而达到对病原生物的致死作用。但在虾病暴发期间，如果多次使用硫酸铜消毒，使池内藻类全部死亡，水清见底，反而会促使对虾迅速发病死亡，因而切不可乱用，必须慎重为好。 
二、其次是用漂白粉消毒水体 
因漂白粉具有较强的杀菌作用，用2％的溶液能在5分钟之内使细菌几乎全部致死，也能杀死大量藻类而使生态系发生变化，需严格控制用药量。 
漂白粉是氯酸钙、消石灰和氯化钙的混合物，遇水生成次氯酸放出初生态氧，能氧化细菌的原浆蛋白，使其活性基因失去作用。氯与细菌蛋白质中的氨基结合成氯胺类化合物，使细菌失去活力。但漂白粉中有效氯含量不稳定，受光照、湿度、温度及pH值影响，pH值偏高时药效降低，pH值为8以上时效果明显减弱，所以用生石灰时不要用漂白粉。 
值得注意的是，在刚放苗后，尽量不用含氯消毒剂(液氯、漂白粉、漂白精、次氯酸钠)，因为会迅速改变水体生态平衡，有机残氯会刺激对虾，引起虾拒食、抗病力下降，而且易发生水质变瘦，藻类死亡，特别是下大雨前后使用含氯消毒剂危害更大。大多虾池使用后会出现种种问题。大量的有机氯、氯酚、氯氨、臭氯味的产生，这种副作用会使正常的虾中毒死亡，体弱的虾易感染虾病而死亡。因此，用漂白粉是有学问的，不要随意乱用。漂白粉较便宜，但要科学使用，否则，适得其反。下大雨或暴雨宜用石灰来调节pH值和杀菌。总之，选用消毒剂要具体掌握。
三、另外是选用高锰酸钾作为消毒剂也要掌握好，要具体处理高锰酸钾能将水中有机物氧化，破坏病原生物蛋白，从而起到杀菌作用，但在碱性或者微酸性水中，会析出二氧化锰，影响对虾的呼吸，使其鳃机能减退或脆弱，使用时也必须大量进水，否则会产生不良后果。 
选用过氧化钙进行虾池消毒，过氧化钙遇水后逐渐放氧并生成氢氧化钙，不污染环境，它除有生石灰的优点外，还具有增氧作用。全池泼洒，浓度为3×10-6，可起到杀菌消毒作用，但会引起水色变清，需及时施肥(可用鸡粪发酵消毒来肥水)，否则会给养虾池带来不稳定的水质。 
四、中草药在防治虾病的应用 
当前，对虾病害的防治没有可包治百病的神药，也没有什么灵丹妙药。一旦发现对虾发病了，许多虾农往往道听途说，滥用药物。如许多养殖者只重视了环境与水质的问题，而忽略了增强虾的抗病力和免疫力；有的过于强调使用消毒化学药品，治标不治本，大量使用含氯消毒剂、抗生素以及一些不法分子趁机推出的什么病都能治的特效药等。这种盲目施药方式给健康养殖带来了严重后果，打破了生物间相互依赖、相互制约的生态平衡关系，抑制了有益藻类的繁殖。如用药不当，把本来可以抑制弧菌生长繁殖的优势藻类给杀掉了，而使病菌大量繁殖，促使病毒发作，使生态环境继续恶化。 
目前，中草药药饵在养殖业的应用还是重视不够的。抗菌性中草药不仅对细菌性疾病起作用，而且对某些病毒和真菌的防治也能发挥一定的作用。以中草药研制的药饵，会提高饵料的营养价值，副作用很小，毒性小与残留期短，易溶于水，不污染环境。中草药药饵的制备大多是取晒干的穿心莲、大青叶和板蓝根、五倍子、大黄、大蒜粉、鱼鯹草等磨碎成60目粉末，可单一加入饵料内，也可以几种混合使用。这些中草药研制的药饵能起到调节对虾免疫能力的作用，并能增强其抗病力，对多种细菌和病毒有抑制作用，试验证明还能增强动物细胞的吞噬能力。许多中草药是广谱抗菌药，作为预防与治疗是不可缺少的，产生抗生素和化学合成药物、矿物元素等所起不到的作用。 
以中草药来研制药饵以达到防治虾病，是今后虾病害防治的发展方向。有些养殖户对药饵的应用效果褒贬不一，主要原因是不了解中草药的特殊性质。各种不同的药饵因含药物的种类、含量及生产工艺等方面不同，效果也不同，所以要因地制宜，合理使用药饵。如何有理有利使中草药达到防治虾病是需要科研人员认真解决和研究的方向。