为什么说鸡粪是牛的好饲料 鸡粪喂牛的注意事项

使用鸡粪作为饲料并不是什么新鲜事。鸡粪自古以来就被用来喂猪、养鱼。利用鸡粪养牛的做法近年来兴起，效果也不错。本文介绍了为什么鸡粪是牛的好饲料以及鸡粪喂牛时要注意什么。

一、鸡粪可以作为牛的饲料

用鸡粪（特别是肉鸡鸡粪）饲喂牛已经经过大量研究证实，目前正在许多国家推广。

研究证明，在肉牛日粮中添加占干物质总重40%的鸡粪，可以满足肉牛每日蛋白质和矿物质的需要，而不会对肉牛的日增重、饲料转化率和肉质产生不利影响。

奶牛日粮中鸡粪应占25%-30%，即每头牛每天施用干鸡粪4-6公斤（相当于鲜粪15-21公斤）。补种牛和越冬牛可适当增加鸡粪用量。可占日常饮食的70%。

二、鸡粪发酵后才能喂牛

鸡粪因适口性差且含有多种病原微生物，不能直接用于饲养牛。较好的处理方法是将新鲜鸡粪与玉米秸秆按31:69的重量比混合（蛋鸡粪应添加按粪重计1.2%的NaH2PO，以平衡钙磷比例）进行青贮。

发酵30天后，病原微生物被杀灭，适口性提高，此时即可开始饲养。

试验表明，用上述方法制成的饲料饲喂育肥牛，与饲喂青贮玉米加豆饼的效果相同。

值得注意的是，如果制作青贮饲料的鸡粪比例过高，如干物质基数超过40%（即鸡粪与玉米秸秆的鲜重比超过42：58），则粗饲料饲料的灰分含量会太高。日粮中难消化物质比例增加，不仅降低了饲料的营养价值，而且容易导致青贮失败。

三、鸡粪喂牛的注意事项

青贮处理后的鸡粪还可以与其他饲料适当搭配，以平衡饲喂前的日粮成分。对牛本身不会产生不良影响，牛肉中的重金属残留量也低于周家的控制水平。

需要指出的是，无论肉鸡还是蛋鸡在生产过程中使用大量药物，粪便中都不可避免地含有一定量的药物。

因此，泌乳奶牛和肉牛在屠宰前5天应停止饲喂鸡粪，“防止药物进入乳汁或残留在牛肉中，对人体健康产生不良影响：