应用异位奠提高奶牛的产奶量

同位素酸是由异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸和戊酸四种化学物质混合而成的钙盐。它已在美国被批准作为奶牛饲料添加剂。试验和应用结果表明，在奶牛普通日粮中添加同位素，可以提高产奶量和饲料利用率。

1、添加异位酸的作用

添加异位酸之所以能提高产奶量，是因为它含有4种挥发性脂肪酸，为反刍动物瘤胃中纤维分解菌的正常生长提供必要的营养，增加纤维分解。增加细菌数量和提高微生物蛋白质合成能力的作用。

按推荐量补充86克异位酸，可使瘤胃异位酸浓度增加15-20%。瘤胃细菌还可以利用异位酸在瘤胃中合成缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸，从而增加牛的氨基酸营养。

2、使用方法及效果

日粮按照我国奶牛饲养标准配制。饲养管理和挤奶程序按常规进行。每头牛每天饲喂量70-90克。

广西农业大学在奶牛基础日粮中每头牛每天添加同位素86克。经过200天的测试，结果显示，每头奶牛日产奶量比对照组多1.01公斤，增加5.14%。折算成标准奶，每头奶牛日产奶量比对照增加7.84%，乳脂肪、乳蛋白和乳干物质含量分别增加4.43%、1.13%和2.68%。

实验奶牛生产1公斤标准奶所需的能量单位和粗蛋白均低于对照奶牛。添加异位酸对奶牛的健康状况和繁殖性能没有不良影响。采用气相色谱法测定牛奶中四种挥发性脂肪酸的含量。结果显示，测试牛奶样品和对照牛奶样品之间没有差异。这表明，饲喂异位酸的奶牛已被癌性胃中的细菌利用。牛奶中异位酸的含量不会增加。

美国研究证实，饲养管理水平越高，添加异位酸的效果越好。产前喂异位酸与产后立即喂异位酸的效果相同。哺乳中后期喂养的效果低于产后立即喂养。影响。