肉牛的性成熟、体成熟和初配时间是什么时候

肉牛的繁殖能力有一定的年限，寿命的长短因品种、饲养管理以及牛的健康状况而异。这就需要了解肉牛的性成熟、身体成熟和首次交配时间。

（一）肉牛的性成熟

性成熟是指奶牛的卵巢能够产生成熟的卵子，形成有规律的发情周期，并具有繁殖能力。公牛的生殖器官和生殖功能发育完全，睾丸能产生成熟的精子，具有完整的性功能。出现行为的时期称为性成熟。肉牛第一次出现发情称为初恋，此时的年龄称为初恋。

一般奶牛的性成熟期为812月龄，公牛的性成熟期晚于母牛，为915月龄。栽培品种的性成熟早于原品种。公牛一般为9个月大，母牛一般为8至14个月大。营养水平对牛的性成熟影响很大。幼牛生长期间，如果营养水平过低，不能满足生长发育的需要，那么其性成熟就会延迟。放牧条件下牛的生长发育受牧草量的影响，也受气候、季节等自然环境的影响。气候温暖，牧草丰富，牛性成熟较早。

（二）肉牛的体成熟

公母牛已基本达到完全生长发育阶段。各组织、器官均已发育完全，具有固有的外观和较强的生理功能。这称为身体成熟。

（三）肉牛的初配时间

性成熟的牛虽然已经具备繁殖后代的能力，但牛的身体发育尚未成熟，不能参与配种和繁殖。奶牛只有在身体成熟时才能繁殖。一般情况下，公牛和母牛首次交配的年龄主要根据品种、个体发育和用途来确定。

首次交配适宜年龄为：早熟品种1618个月，中熟品种1822个月，晚熟品种2227个月；肉用品种的适宜交配年龄为16至18个月。公牛的适宜年龄一般为2.02.5岁。中华牛属晚熟品种，适宜年龄为母牛2岁，公牛1.52.0岁。