养牛场的规模可以根据最大存栏牛数和饲养的牛的类型以及长期规划来确定。每头牛按20平方米至30平方米计算（含所有设施），设计协调。
牛舍应建在地势高、干燥、背风向阳、空气流通良好、地下水位低、排水良好、坡度缓和的空旷平坦地区。
1、牛舍
建在牛场中心，既方便采光又利于防风。修建多个牛棚时，长轴线应平行布置，每个牛棚之间的距离为10米左右。
牛舍周围和牛场内牛舍之间的道路应长2至3米。道路两侧和牛场建筑物周围应种植草坪或树木。
2、饲料调制室
位于牛舍中心，靠近水塔，距离各牛舍较近，运输饲料方便。
3、饲料库
应靠近饲料配制间，以便直接运输到饲料仓库门口。草堆应距牛棚50米，且处于下风向。青贮窖和氨化池位于牛舍附近，便于运输和进出，防止牛舍和运动场的污水渗入其中。
4、管理区
位于牛场风向，靠近大门或牛场外，防止闲人随意进入牛场。
5、贮粪场和兽医室
位于牛棚下风向低洼处。粪便储存场和兽医室应距牛棚100米左右。病牛棚应建在距离牛棚100米的偏远地方，以避免疾病传染。
6、牛舍式样
农村牛棚大多为单排和双排。单排牛棚内部宽4至4.5米，南面开放或半开放，东、西、北墙开有小窗，南面设有运动场。
双排式主要是双排头对头或双尾式。牛棚内部宽7.5至8米，东西两侧有围墙，南北两侧有矮墙和进出运动场的门窗。
7、地下水位控制
地下水位应小于3米。选择地势高、干燥、排水良好、远离污染源和工厂等废水流的地方。
8、墙壁
砖墙厚0.2至0.3米，土墙厚0.4至0.5米，墙体应致密、无缝。在地面以下1米处铺设水泥护墙，以便于冲洗和消毒。
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