阉鸡的注意事项，阉鸡和没阉的鸡有什么区别

阉鸡是一种睾丸被切掉的公鸡。公鸡如果不去势的话，不仅生长缓慢，而且在市场上也卖不到好价钱。本文介绍了阉鸡应注意哪些事项，并讨论了阉鸡与非阉鸡的区别，以供参考。

一、阉鸡的注意事项

大公鸡阉割时，可先喂几口凉水，待血管收缩后再阉割，可降低因流血而导致的死亡率。

摘除睾丸时，尽量避免将睾丸弄碎，并彻底切除。如果有残留或者睾丸掉入腹腔而找不到，就达不到阉割的目的。

二、阉鸡和没阉的鸡有什么区别

1、阉鸡生长更快

阉鸡失去雄性特征后，性情会变得很温顺，不会打鸣，所以会不断长肉。

生产实践证明，阉鸡生长速度非常快，比普通大公鸡可提早出售30-40天。

2、阉鸡体型更大

阉鸡比普通公鸡更大，脂肪含量更高。阉鸡一般重约10公斤。

3、阉鸡肉质更鲜美

阉鸡去除雄性性腺后，鸡肉不会腥、臭，肉质更加细嫩、肥美，脂肪含量更高，口感更好，所以价格会更高。阉鸡的价格比普通公鸡要高。价格高出1/3甚至一半。

三、阉鸡和线鸡的区别

线鸡和阉鸡没有区别。线鸡是阉鸡的俗称。其他俗名还有扇鸡（骟鸡）、牦牛鸡、鲜鸡、镦鸡、鲜鸡、太监鸡等。

四、中药阉鸡法简介

一般每只体重250克的公鸡，喂白胡椒、五味子各10粒；体重250克以上的公鸡，每只喂白胡椒、五味子各1粒，每日3次。白胡椒、五味子具有抑制公鸡睾丸内分泌、改变其雄性特征的作用。

中药阉鸡法简单、快速、成本低、易操作。喂药后，公鸡的雄性特征逐渐消失，生长速度加快，屠体肉质鲜嫩，药渣对人体无害。

阉鸡在我国南方已有3000多年的历史。法国、意大利、土耳其、美国、加拿大等100多个国家和地区也有饲养和食用阉鸡的习惯。