肉羊产业标准化生产初见端倪


肉羊产业标准化生产,是指在场地布局、圈舍建设、生产设施、良种选用、投入品使用、卫生防疫、粪便处理等方面严格执行法律法规和相关标准,组织生产。生产过程按程序进行。

肉羊产业标准化生产就是要实现“六化”,即品种良种化、养殖设施化、生产标准化、防疫制度化、粪便无害化处理、监管常态化。

羊肉产业标准化生产,有利于提升羊肉产业综合生产能力,增加羊肉数量供应;有利于提高生产效率和生产水平,增加农牧民收入;有利于从源头上控制羊肉及其制品的质量安全,提高其质量安全水平;有利于有效提高疾病预防控制能力,降低疾病风险,保障人畜安全;有利于加快牧区生产方式转变,维护国家生态安全;有利于肉羊粪便的集中有效处理和资源化利用,实现肉羊产业与环境的协调发展。

因此,肉羊产业标准化生产是整个社会经济发展的要求。国家现代肉羊产业技术体系把肉羊标准化生产作为重点研究任务。系统内22位专家及其团队成员的研究任务全部集中在肉羊上。开展标准化生产,通过系统24个综合试验站和辐射的120个示范县推广示范研究成果。

肉羊产业标准化生产,有利于提升肉羊产业现代化水平,提高良种率、饲料利用率、生产生活环境和疫病防治水平,减少粪便污染,提高利用率。良种、牧草标准化有利于提高经济效益,可以通过示范和市场机制更顺利地推广;

设施设备、疾病防治、环境管理的标准化会显着增加生产成本,不一定会带来收入的增加,甚至利润的减少。推广会遇到更大的困难,因此需要政府给予更多的技术和资金支持。

肉羊标准化生产示范推广需要立足于经济、社会、环境可持续发展,必须经济合理、技术适宜、产品安全、生态友好。

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