奶山羊高效益饲养技术之营养配给标准

奶山羊的营养只有达到一定的生产性能，才能维持其基本生命活动和生产需要，这会表现在奶山羊的生长、繁殖或产奶上。下面介绍奶山羊高效饲养的营养配给标准，供参考。

1、干物质

干物质（dm）是奶山羊对所有固体饲料的营养需要量的总称，通常以干物质摄入量（dmi）表示。奶山羊的干物质采食量占奶山羊体重的3%5%。

干物质采食量与山羊个体特征（如生理阶段、体重、生产水平和健康状况等）、饲料（如饲料适口性、消化率等）、饲喂方式（如限饲或随意采食）有关。饲养等）还与外部环境因素（温度、羊舍通风等）有关。

奶山羊越年轻，生产性能越高，干物质摄入量占体重的百分比越高。饲料的适口性和消化率越高，干物质摄入量越高。

2、能量

能量需求还受到羊的生理阶段、体重、生产水平、活动水平和外部条件的影响。

例如，维持体重40、50和60公斤的成年奶山羊的净能量需求分别为5.7、6.8和7.7兆焦。每生产1 公斤乳脂含量为4% 的标准牛奶需要2.93 MJ 的净能量。 1公斤乳脂含量为3%的牛奶需要2.85兆焦的净能量。

3、蛋白质

奶山羊的生产性能越高或生产强度越大，需要的蛋白质越多。例如，泌乳初期的高产母羊和配种期的公羊需要较多的蛋白质。

一般体重40、50、60公斤的奶山羊需要64、76、87克可消化粗蛋白来维持。每生产公斤标准奶需要51克可消化粗蛋白。每生产一公斤标准牛奶需要3%的乳脂。牛奶需要45克可消化的粗蛋白。

4、无机盐

体重40、50、60公斤的成年奶山羊在饲养期间分别需钙4、4、5克，磷2.8、2.8、3.5克。每公斤标准牛奶需钙3克，磷2.1克。每公斤乳脂含量为3%的牛奶需钙2克，磷1.4克。

山羊日粮中常见微量元素的含量（毫克/千克）一般为铁40~100、铜5~6、钾40~60、锰30~40、钴0.1~0.2、磷0.2~0.4。

其他常量元素和微量元素一般不考虑，正常喂养即可基本满足。在一些缺硒地区，可用1毫克/升补充羊的需要。

5、维生素

维生素包括水溶性维生素（B、C等）和脂溶性维生素（A、D、E、K）。山羊瘤胃中的微生物可以合成水溶性维生素，因此在饲养过程中无需考虑补充此类维生素。

通常饲养标准只列出维生素A和维生素D的需要量，单位为国际单位。只要饲喂足量的青干草和青贮饲料或青饲料，就能满足奶山羊所需的全部维生素。