规模化猪场管理工作的主要内容

影响规模化养猪场效益的因素包括管理、市场、品种、营养、防疫等，其中管理应是重中之重。猪疫的预防，管理也是第一位的。

科学养猪技术以选育、饲养、饲养、管理、预防五个要素为基础。品种选择及杂交模型有杜大昌、杜大昌、pic配系、迪卡配系等；长白、约克夏、杜洛克、皮特兰、汉普夏等国外瘦肉品种，具有体长的特点，具有生长快、饲料转化率高、瘦肉率高等优点，充分发挥遗传优势，混合优势。

饲料是养猪的基础，饲料成本占养猪成本的70%~80%。该饲料主要含有五种主要营养元素。只有配方合理的配合饲料才能使猪正常发育、快速生长。只有优质的饲料才能充分展现优良猪种的生产性能。管理形式化、生产程序化、办公电脑化是现代养猪业的特点。

在所采用的所有管理技术中，排名第一的利润增长策略是早期断奶和全面、全面策略的结合。全进、全出就是按照周生产节拍安排生产（1万头到3万头的养殖场以周为生产节拍），将同种猪按照生产节拍分批，调入一次性从每个独立单元中取出，然后冲洗、消毒并清空圈舍，持续约1周。

根据实际存栏成年（基础）母猪数量来区分养猪场规模较为准确。如果准确计算养猪场成年母猪的数量，则应按饲养天数计算；在评价养猪场的生产指标，如年产仔数、平均产仔数等时，应根据平均饲养天数来计算。基于现有成年母猪的数量。猪场生猪存栏结构以国内先进万头猪场计算。母猪数量应在500头以下，正常情况下猪场生猪总数在5000头左右（其中基础母猪470500头）。母猪合理的胎龄结构是保证较高生产水平和正常生产的前提。

控制合理的生猪存栏结构是控制生产最有效的方法。满负荷均衡生产就是按周安排和调节生产，保证满负荷均衡生产，其中满负荷均衡养殖是关键。老猪场成年猪扑杀计划和补充生猪补栏计划应做到年、月、周均衡计划。成年母猪年扑杀率为30%。一个拥有10,000 头的农场每年需要补充约150 至180 头后备母猪。湾头工厂的生产线一般应有16名员工，整个工厂约有20名员工。

新、老养殖场储备猪计划。新养殖场分批引进后备生猪，日龄结构必须符合养殖计划要求。一般需要4个半月至5个月的时间才能完成全部后备猪的初次配种，即断奶仔猪在20周后参与配种。例如，一个拥有1万头生猪的养殖场每周分配24至25头生猪，总共需要大约500头合格的补充生猪，大约需要采购550头补充生猪（分配前扑杀率为10%）。

新工厂每周举行一次定期生产会议和员工培训，老工厂每月举行一次。员工培训对于提高员工素质和生产效率至关重要。正规管理的养猪场每周都有生产流程，每天甚至每个小时的工作都是有规律的。使用各种系统和操作程序来指导生产。猪场的报告制度必须科学、实用、精简、准确、准时。统计报表的主要目的是分析生产情况，及时发现和解决问题。