猪亚硝酸盐中毒治疗方法简介

猪亚硝酸盐中毒的临床症状表现为可见粘膜发绀、呼吸困难等缺氧症状。常发生在猪吃饱后十分钟至数小时内，故俗称“吃饱病”或“吃饱病”。下面我们就来看看猪亚硝酸盐中毒的治疗方法。

1、猪亚硝酸盐中毒的病因

常用作猪青饲料的蔬菜含有一定量的硝酸盐。这些蔬菜如果煮得不彻底、慢炖不搅拌、或在40-60放置时间过长，在氮还原菌还原酶的作用下，它们所含的硝酸盐会很快转化为亚硝酸盐；否则青饲料因长期堆放而发霉、腐烂。发酵和产热会促进亚硝酸菌的生长繁殖，导致大量硝酸盐转化为亚硝酸盐。硝酸盐毒性较小，但亚硝酸盐毒性很大。猪食用亚硝酸盐含量达到7075毫克/公斤体重的饲料时，即可中毒而死。

2、猪亚硝酸盐中毒如何解救、治疗

猪亚硝酸盐中毒的抢救很简单。治疗方法是：根据猪的大小，每头猪用5%维生素C 10-40毫升，配合25%葡萄糖100-250毫升静脉注射；或5%维生素C 将10-40毫升c与50-150毫升50%葡萄糖混合后，分点注入深层肌肉，最好每点10毫升。一般情况下，只需治疗一次即可痊愈。严重者间隔2-3小时再服药。

3、猪亚硝酸盐中毒诊断方法

根据粘膜发绀、血液褐变、高度呼吸困难等主要临床症状，特别是根据病程短而急、发病突然、发生的群体性、相关性饲料配制错误，而精神良好、食欲旺盛、症状严重的人，可初步诊断为亚硝酸盐中毒。必要时可通过检测确诊。

(1)取待测料液或呕吐液，滴于小片滤纸上，加10%联苯胺1-2滴，加10%乙酸1-2滴。如果含有亚硝酸盐，滤纸会立即变成棕色。

（2）将待测饲料汁置于玻璃试管中，加入10%高锰酸钾溶液（使用时配制）1-2滴，混合均匀，再加入10%硫酸1-2滴，摇匀彻底后，如含有亚硝酸盐，高锰酸钾液体就会变成无色，否则不变色。

(3)变性血红蛋白试验：取少量血液置于小试管中摇匀。如果棕色血液没有变成红色，则为变性血红蛋白（即高铁血红蛋白，亚硝酸盐毒性血液的特征）。为进一步确认，加1%氰化钾溶液1-3滴，血色变为鲜红色。

4、猪亚硝酸盐中毒治疗案例

王某养了6头猪，每头重约50公斤。 2019年9月16日，约一小时后，猪只因喂食白萝卜叶和长期堆积、因发烧而变质的饲料而发病。病猪表现出呼吸困难、心跳超过100次/分钟、站立不稳、步态蹒跚、体温下降、多处皮肤发紫。剪掉的耳朵里流着少量暗红色的血。取一滴残留饲料汁，滴在滤纸上。添加1-2滴10%联苯胺溶液和1-2滴10%乙酸溶液。滤纸变成棕色（亚硝酸盐阳性反应）。

[分析]根据症状和检测结果，患者诊断为亚硝酸盐中毒。取5%维生素C 30毫升，25%葡萄糖200毫升，静脉注射。 2小时后，病情好转。重复上述用药，皆愈。