土池养殖南美白对虾前期管理要点

随着近几年南美白对虾养殖业的迅速发展，养殖水平的逐步提高，南美白对虾的亩产量也是逐年攀升，但随之而来的问题也日渐突出，发病提前、伤亡量大、气泡病多发、规格小不整齐、回捕率低等等。那么导致出现问题的关键在哪里？俗话有云：“坚实的基础是成功的关键”，这句话同样适用于养殖中，下面我们就具体谈一谈土池养殖南美白对虾的前期管理要点。 
养殖对虾虽然赚钱，但是如果没有掌握对虾相关的养殖知识和技巧，遇到某些突发状况就不知道如何合理解决，从而造成一些不必要的损失。
一、放苗前管理
1、稳水  提前10天使用一次发酵“190套餐”（ 1包“利苗多”+2瓶“利菌多”+1瓶“活力碳”加水200斤发酵，100亩/套），补菌稳水，保持水体pH值日变化小于0.3；
2、解毒抗应激  使用“碧水安5kg”20亩/瓶，放苗前水体解毒，投苗时使用“激活”+“活力钙”抗应激，每个投苗点各1包；
3、放苗时间  尽量选择气温稳定时候放苗，避开急升温或降温天气，且尽量选择晴天傍晚放苗，避免放苗过程中发生气泡病；
4、试苗缓苗  用盆或桶试苗并不准确，可使用网箱试苗（图1），24小时内成活率达9成以上即可放苗；放苗前需缓苗，当苗袋与池塘温差较大时（≥5℃），需充分缓苗，应提前在苗袋扎口放气，时间不低于45分钟，把对虾苗的应激降到最低。
图1  网箱试苗
二、前期投饵管理
前期虾体（≤3cm）营养积累很重要，大量投喂，成本高，虾苗不一定摄食太多，但不投喂天然饵料虾苗又摄食不足，影响虾苗前期生长，所以对前期投饵提出以下几点建议：
1、标粗  苗期尽量小棚标粗，待虾体长到2.5～3cm再放入大塘水，小棚标粗不仅可以保证前期充足的营养，而且便于投喂和管理；
2、培养浮游动物  “利饵多”+“利菌多”培养水体浮游动物；肥水主要是培养藻类，水肥后期才会出现浮游动物，对虾早期以摄食浮游动物为主（图2）；
图2  池塘中的桡足类
3、培养底层生物  如钩虾、蜾蠃蜚 （图3），使用“利饵多”发酵花生粕并定期泼洒投喂，生物饵料品质好，饵料成本大幅度降低；
图3  蜾蠃蜚
4、适当补充开口料  养殖前期适当投喂虾苗开口料，可用虾片或者卤虫作为补充。
三、前期气泡病的防控管理
气泡病是影响前期养殖成活率的关键，前期不合理施肥（用鸡粪或化肥肥水）加上天气变化大，池塘水质不稳定都是引起气泡病高发的原因。发病小虾苗表现为游塘、侧身游，身体节节白（图4）、尾柄白或全身发白，气泡病损伤虾苗内脏器官，影响生长甚至暴发死亡。
图4  对虾气泡病—“节节白”
气泡病高发的水体一般有以下几个特征：水浓，藻类单一，或者以小型藻类为主；水体pH值高，尤其是晴天下午；水体溶氧高，饱和度过高。针对养殖前期气泡病的防控有以下方法：
1、芽孢杆菌活化底泥  清塘时翻晒后用芽孢杆菌活化底泥；气泡病发生时可用芽孢杆菌拌土，配合外泼“底居安”50亩/包+“优肽”2亩/瓶，控制细菌，避免细菌、病毒继发感染。
2、深水位、老水放苗  放苗水位大于1.2米，深水位水体变化小，老水藻类丰富稳定，减少水体急剧变化导致的气泡病。
3、补菌补碳  早期大量补菌补碳，使用低氮高碳的利洋“190菌套餐”，每套用100亩，7天1次调水。
4、解毒曝气  池塘连续溶解氧或pH值过高时，泼洒“速解安”5亩/包，进行解毒曝气。
5、铁链拖底  当发生气泡病时，可用铁链拖底（图5），使底层水浑浊，防止产氧过多、消耗水体氧气。
图5  锁链拖底