对虾“转肝期”，走好“三步棋”

对虾“转肝期”是养殖管理过程中的通俗用语，通常指小虾吃1号料至2号料的这段时间。即由天然饵料完全转变成人工配合饲料，适应人工饲料并在肝脏后缘出现肉眼可见的白膜，即脂肪积累。“转肝期”大致在放苗后20天左右，随水温的变化，可能会出现提前或延迟进入“转肝期”的现象。肝脏是对虾的重要消化器官，能分泌消化酶和吸收、储存营养物质，对虾能否顺利度过“转肝期”对养殖有着举足轻重的作用，下文就“转肝期”的管理重点作详细阐述：
   只有多多学习对虾相关知识，才能在后期的养殖对虾过程中少走弯路，有效的提高对虾的养殖产量，更多的通过养殖对虾赚钱。
一、初步了解对虾肝脏
正常对虾肝脏是黄褐色或灰绿色，肝脏两侧有白色的薄膜，通过包膜和胃之间，整个肝脏透过，头胸甲清晰可见（图1、2）。在病害期间，对虾肝脏发生明显病变，例如：南美白对虾肝脏变红、肿大，肝组织柔软，缺乏弹性，包肝膜浑浊难辨(图3)。近几年对虾肝脏萎缩糜烂，肝脏苍白、硬化等症状也较为多见，显微镜下观察,病变肝脏细胞排列不均匀，肝小叶大量出现萎缩(图4)。肝脏病变治疗很难见效，提前预防、保护肝脏尤其重要。
图1  正常对虾肝脏正面
图2  正常对虾肝脏侧面
图3  南美白对虾肝脏变红、肿大
图4  病变肝脏细胞排列不均匀，肝小叶大量出现萎缩
二、对虾“转肝期”的管理
第一步：稳定水体，减少应激
早造对虾由于天气不稳定，藻相、菌相以及水质各项指标都易出现较大的变化，这些变化会给小虾带来一系列的应激反应，导致其摄食不正常、免疫力低下，容易诱发病毒病、细菌病等病害。我们建议：定期(3～5天左右)追肥补菌，使用“藻安生”+“活力碳”+“利菌多”，稳定水体藻相和菌相，定期(5～7天)解毒稳水，使用“碧水安”。天气突变或蜕壳时，及时泼洒“激活”+“活力钙”, 减少对虾应激，促进快速硬壳。
第二步：护肝排毒，减轻负担
饲料中难免会产生少量的黄曲霉素、组胺或自由基等有毒物质，定期内服解毒排毒药物非常有必要。一般抗生素虽能杀灭肝脏内病菌，但有损伤肝细胞的副作用，预防时不建议使用。护肝排毒还应选用中药制剂和维生素添加剂为主的药物，在投喂1号和2号破碎料期间， 建议使用“肝胆易康”+“银翘板蓝根散”+“低聚糖”（图5、6、7）保肝套餐，连续投喂5～7天，转肝期喂2个疗程，疗程间隔为7～10天。
第三步：生态防病，减免“消、杀”      
水体消毒和杀虫都容易引起缺氧、水变和对虾应激反应，同时，消毒剂和杀虫剂对肝脏也有损伤。抑制水体有害菌可以选择生态消毒剂“优肽”（图8）, 无刺激无副作用,防虫害可以通过多改良池塘底质来实现。
“转肝期”出现肝脏异常，需要治疗时，对虾吃料已经减缓，除内服上述保肝套餐外，还要结合中草药“肝胆易康”+“银翘板蓝根散”（图5、6）”连续外泼1～2次。一旦肝病严重了，比如出现肝萎缩、肝硬化，治疗的难度就很大了。综上所述，虾病难治，预防为主。下面分享一个案例：
案   例
广西防城港企沙镇灰场王老板，有一南美白对虾养殖池塘，面积10亩，水深1.3米，配有6台1.5kW增氧机，2017年5月19放苗36万尾。养殖到18天，6月9日，提罾网看虾，虾体肝脏发红，略微肿大，白色包膜不清晰，感觉对虾转肝不佳。
6月10日，上午使用“肝胆康”+“银翘板蓝根散”，使用剂量1.5亩∕包。6月11日，使用剂量同上。
6月12日，提罾网发现对虾肝脏白膜清晰，无发红迹象。随后摄食明显加快，长势正常。