鱼的饵料要含哪些成分？

鱼饵应该含有哪些成分？鱼饵由干物质和水组成。干物质分为矿物质（也称为灰分）和有机物。有机物包括碳水化合物、脂肪、含氨有机物和维生素。

1、碳水化合物

碳水化合物中的糖和淀粉很容易与饵料分离，发挥更大的营养作用。它们被称为无氮提取物，是供应能量的重要成分。

碳水化合物的另一部分是粗纤维素，难以消化。幼小的植物细胞壁薄，纤维素少，更容易消化；在结果期，纤维素增加并且变得难以消化。

2、脂肪

脂肪所含热能是碳水化合物的2.25倍，因此脂肪是最好的能量储存形式。

3、蛋白质

蛋白质是鱼体的主要成分。饵料中蛋白质不足，会引起鱼的各种生理紊乱。由于蛋白质较贵，因此应少量摄入。

蛋白质所含的能量与碳水化合物相似。动物除非饥饿，否则不会使用蛋白质作为能量来源。

4、各种维生素

鱼类与其他动物一样，食物中需要各种维生素，如维生素A、B、C、D、E、G、H、K、叶酸、胆碱等。以天然饲料为食的鱼类则不需要缺乏维生素；如果饲料中缺乏某些维生素，仅靠人工饲料生长的鱼就会出现相应的症状，称为维生素缺乏症。

例如，小鲤鱼缺乏维生素A，30天后就停止生长。 35-40天内，它们会长出水霉（毛鱼），体重减轻，甚至死亡。没有B族维生素，鱼首先会停止生长，然后出现鳍充血、眼睛突出、游动疯狂等症状，甚至死亡。 B族维生素有多种类型，缺乏时的症状也各不相同。

5、矿物质

鱼类对矿物质的吸收与陆生动物不同。鱼生活在水中。许多淡水鱼可以通过鳃丝、口腔表皮等渗透性强的地方吸收钙、磷、氯、钠等无机离子。某些无机离子还可通过肾脏、鳃、口腔表皮等漏出。

6、无机盐

是构成鱼类身体（如骨骼中的钙、磷）并维持血液和体液一定浓度的成分。

鱼类对无机盐的需要量随环境中无机盐含量、pH值等因素的不同而不同。饲养鳟鱼时投喂无机盐是绝对必要的。小鲤鱼缺乏无机盐时，头部会变形，尾柄弯曲，全身可见骨头。这个问题可以通过添加无机盐如磷酸钙来解决。人工饵料精养的鱼类还需要在饲料中添加必要的各类无机盐。