黄鳝到底该如何管理才能确保安全越冬

春节期间市场鳗鱼消费量增加。许多养殖户囤积鳗鱼，准备在春节前后出售。鳗鱼如何越冬成了一个难题。那么鳗鱼应该如何管理才能保证其安全越冬呢？

1、水中越冬法

当气温低于0，水面结冰时，必须打碎冰块，清除浮冰，以增加水体溶氧量，防止鳗鱼缺氧死亡。

越冬网箱饲养鳗鱼时，应在鳗鱼停止进食后清理箱底腐烂的水草，并保证箱内有足够的浮草供鳗鱼附着。

水中越冬方法简单、易操作，但冬季捕捞比较麻烦，成活率较低。尤其是网箱饲养的鳗鱼越冬死亡率较高。

2、泥中越冬法

当水温低于12时，逐渐排干塘水，保持塘底表土湿润。鳗鱼停止进食后，不要搅动池底土壤或改变池面形状。可以在土壤表面覆盖一层10至20厘米厚的稻草。或者草帘。

注意草层下留有空隙，水池周围应清理沟渠排水，可通风防寒。

该方法成本低、操作简单、鳗鱼成活率高、消耗体重少。

3、室内越冬法

当水温下降到10以下时，将池内黄鳝捕捉并清理干净，存放在室内水泥池中进行养殖。

水泥池的适宜面积以38平方米为宜，水深不宜超过50厘米。水宜采用干净的池塘水或井水。入水时温差不应大于3。鳗鱼与水的适宜比例为1：2。

前3天每天换水一次，之后每3至5天换水一次。每次换水时，应清理水底的代谢物，室内温度保持在25。

这种暂养鳗鱼的方法比较安全，成活率高，行情好的时候可以随时出售。

4、大棚越冬法

当水温低于15时，将鳗鱼移入塑料大棚越冬。棚内水位控制在5070厘米，放置水花生。添加量占水面的1/3。

当水温在12以上时，要适当投喂，直至停止投喂，并注意调节水质，防止代谢物大量消耗氧气。

保持棚内温度在28。上午11点至下午3点注意揭膜通风。在一个阳光明媚的日子。当发现大量鳗鱼将头伸出水面时，要注意增氧。

此法有利于延长鳗鱼的生长时间，增加体重，提高成活率，且易于捕捞和销售。