鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源

鳜鱼是一种名贵的淡水鱼，是我国的特产。在我国分布广泛，从南到北各大河流水系和淡水湖泊均产。下面我们就来了解一下鳜鱼的养殖技术以及饵料鱼的来源。

一、鳜鱼养殖技术要点

(1)池塘的选择与清整

主要饲养鳜鱼的池塘不宜太大或太小，一般5-10亩，底部平坦，淤泥少，水深2米左右，水源充足，水质好质量上乘，灌溉、排水系统完善。出苗前10-15天，每亩用生石灰150公斤清塘。

(2)放种前的准备

放养鳜鱼前十五天，用40目筛过滤并注满60-80厘米水，安装增氧机。根据鳜鱼品种的规格和放养量，饵料鱼一般应够鳜鱼摄食1个月左右。为了及时补充饵料鱼的供应，需要额外配备一个面积为主养殖池面积3-4倍的饵料鱼池，并采取不同密度养殖等方法，分段捕捞，逐步间苗养饵鱼。

(3)苗种放养要点

5月底6月初，根据产量，每亩投放5厘米左右的鳜鱼600-1000尾。池塘串可移植适量水花生等水生植物，营造适宜的生态环境。

(4)饲养管理技术

配种前后7-10天饲喂一次；中期（7-9月高温阶段）每5-7天喂一次。一般每次投喂量为鳜鱼总量的20%-30%。饵料鱼放入鳜鱼池后仍有一段生长期，可酌情投喂少量精料。为了降低饵料鱼成本，可以在鳜鱼池中混养一些快速繁殖的饵料鱼亲本，如鲫鱼。

二、鳜鱼饵料鱼的来源

鳜鱼一生以活鱼为食。作为鳜鱼的开饵，最好用那些小而嫩的饵料鱼。鳜鱼最好的开饵是出膜后1-3天的鳊鱼。实际生产中，鳜鱼的开口期采用鳊鱼苗。

另外，鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。与其他饵料鱼相比，简单易得，成本低，产量大，规格更容易控制，可广泛用于鳜鱼养殖。一般每亩投放鲫鱼亲本200-300公斤，浅水（0.8-1.2米）养殖。 3月开始饲喂发芽小麦，月中旬开始定期冲水刺激，力争3月下旬产下第一批卵。一般采用自然产蛋，连续采蛋2-3次。产卵后，继续精耕细作。一般10天后鲫鱼就会开始第二次产卵。这样，大约可以进行3次。