鳝鱼的生长速度与饲料、饵料的关系

鳗鱼属于鳝科鳝科鳝属，又名鳝鱼、鳝鱼、鳝鱼、蛇鱼、白鳝、血鳝、普通鱼、长鱼（苏北一带）。合鳃目约有15 种。细长的鳗鱼形状的鱼的总称。

鳗鱼的生长速度与饲料的营养成分、种类和质量有很大关系。传统养殖中使用小鱼、小虾、蚯蚓、蚌、螺等。新鲜度难以保证，鳗鱼容易酸败变质。鳗鱼很容易生病。营养成分比较单一，主要是蛋白质，而且这些野生鱼的蛋白质含量不高。鳗鱼的消化器官较弱，消化吸收困难，不适合鳗鱼的生长要求。

尤其是冰鲜的鱼、蛤，更难消化吸收，容易引起肠炎。

饲养蚯蚓容易发生各种寄生虫病。由于蚯蚓生活在潮湿、肥沃的土壤中，各种寄生虫喜欢在这种环境下繁殖产卵，因此蚯蚓成为间接感染鳗鱼的中间体。

为了提高经济效益，应选择较大规格的鳗鱼苗，以达到当年上市的目的。鳗鱼应饲喂营养全面、易于消化吸收的全价配合饲料。

目前市场上的鳗鱼配合饲料主要有粉状、颗粒状和膨化饲料三种。粉状、颗粒饲料不可避免地存在易流失、污染水质、难以观察饲养状况等缺点。膨化饲料具有良好的漂浮性。在水中稳定性高，对水质污染轻，易于观察喂食状况，且膨化物料在膨化过程中经过高温灭菌，不携带病菌。是养殖饲料的首选。

养殖户应选择好的饲料生产厂家和知名品牌，以保证产品质量。目前，市场上的“银翔牌”、“复兴牌”鳗鱼膨化饲料已得到广大养殖户的认可。