美国大口胭脂鱼养殖技术

美国大口鲻鱼（以下简称鲻鱼）由美国引进。具有体型大、生长快、易饲养、肉质丰富、味道鲜美等特点。是值得推广和育种的名优品种。大口鲻鱼的养殖技术如下。

一、池塘条件与鱼种放养

池塘面积不限，水深2米。最适生长水温为18-32。池塘要求节水保肥，排灌方便，水源充足，水质良好。饲养鱼苗时应注意以下两点：

1.放养鱼种前彻底清洁池塘。每亩全池撒生石灰100-150公斤。每亩施绿肥500公斤作为基肥。 5-7天后，水体微绿时即可放鱼。

2、放养鱼种的时间宜在冬季和早春。主塘放养方式为每亩放养鲻鱼600-800尾，放养鲢鱼100尾、鳙鱼50尾、鲫鱼200尾，少放或不放草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲳鱼。混养放养量为每亩100-200只。

二、胭脂鱼的饲养管理

1、鲻鱼的饲养方式以肥水为主，细粉为辅。

肥水的方法是添加绿肥和化肥。每10天施一次绿肥，每次每亩100-150公斤，每3-4天施一次化肥，每亩每次施尿素1公斤、磷肥2公斤。

添加精料时最好添加配合饲料，鲤鱼饲料、鲫鱼饲料、罗非鱼饲料都可以作为替代饲料。投喂量应控制在1%-3%。上午10点喂一次，下午4点喂一次。

混养池塘只需投喂主要鱼类，虾、鲻鱼等不需要专门投喂。

2、注意消毒、换水

每15天撒一次生石灰，每次用量每米每米深度15-25公斤；每次使用生石灰后1-2天，冲水20-30厘米，以利于天然饵料的繁殖。

炎热夏季要勤冲水，防止水温过高（超过32）。保持水质“肥、活、嫩、爽”。

三、胭脂鱼病害的防治

如果饲养管理到位，鲻鱼很少生病。每亩混养黄颡鱼2050尾，可防治该病。全池喷洒敌百虫或敌百虫也能有效治疗该病。

每次钓鱼结束后，可向整个池塘喷洒强氯，以防止细菌性疾病。注意幼鱼阶段不要使用硫酸铜。