水产养殖中亚硝酸盐是怎么产生的，如何处理？

亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物。微小的亚硝酸盐会引起中毒。那么，养殖过程中亚硝酸盐是如何产生的，水产养殖中如何处理亚硝酸盐呢？

一、水产养殖中亚硝酸盐是怎么产生的

在水产养殖水体中，由于大量投喂留下的残饵、水体中大量水生动物排泄物的积累、经常使用消毒剂等原因造成。

这些物质会杀死所有有害和有益细菌，造成供氧不足，导致大量积累的氮在硝化过程中受阻，亚硝酸盐含量就会很高。

亚硝酸盐超标会对水体养殖的鱼虾造成危害。其作用机制主要是通过鱼虾的呼吸作用，通过鳃丝进入血液。

这时，鱼虾体内的红细胞和血红蛋白数量会逐渐减少，血液的携氧能力逐渐下降，造成组织缺氧。

二、水产养殖亚硝酸盐如何处理

1.肥水法

亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本养分。因此，加速水体中藻类的生长繁殖，可以有效降低亚硝酸盐的浓度。

生产方法是利用单细胞植物生长调节剂、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等来达到目的。

当水体中的亚硝酸盐较高时，说明氮肥相对充足。此时一定不能使用氮肥，否则会增加水体氮循环的负担。可以施用磷肥，可以达到“以磷促氮”的目的。

2.氧化法

亚硝酸根离子中的氮处于中间价态，具有被氧化的性质。当介质中的no2-遇到氧化剂时，会改变氮的价态，引起得失电子的变化并被氧化，最终导致no2-离子转变成毒性较小甚至无毒的离子物质。

有许多物质具有氧化亚硝酸根离子的能力，例如臭氧、过氧化氢、次氯酸钠和许多其他物质。适用于水产养殖用水的物质包括三氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸、溴氯乙内酰脲和二氧化氮。几种强氧化性消毒剂，例如氯。

3.勤换水

换水是生产中经常采用的一种方法，也是养殖管理的一种手段。

这种方法比较适合水源充足、排水方便的小型养殖水体。换水时必须遵循基本技术，不允许大排水。

需要注意的是，用换水法控制亚硝酸盐存在治标不治本的缺点。使用该方法时，必须与基材改良剂配合使用。