奎蛤,俗称红蛤,是蛤科蛤科大型深水优质经济贝类。主要分布于我国自然海域的黄海北部。本文介绍了蚶养殖技术要点,供养殖的朋友参考。
一、魁蚶养殖海区的选择
要求水流顺畅、透明度高、水深10米以上的海域。蚶的最适生长温度为8-25。低于5C和高于25C的过高温度会对生长和存活产生不利影响。
二、魁蚶苗种运输要点
养殖单位使用的种子来自人工养殖和海域采集,运输时间多在10月-11月或次年春季。蛤苗怕低温。运苗时温度不低于0,水温不低于5。
运输方式可采用干运。首先将蛤苗洗干净,将网箱直接放在船上,厚度不超过35厘米,上面盖上浸过海水的草帘。
运输过程中适当洒水,避免风干。到达目的地后,应迅速将挂苗打散,尽量缩短干燥时间。
三、魁蚶的养殖方法
奎蛤筏式养殖设备与扇贝养殖基本相同,只是在扇贝笼底部加石块以增加稳定性。每年必须将苗、笼分开倒置一次,及时调整疏散密度,清除附着物。详细信息如下:
苗木越冬:商品苗临时饲养,每层400-500株,越冬期间水层在4米以下。
第一次劈苗:第一次劈苗在次年5月上旬水温5以上时进行。养殖笼网目改为1厘米,每层100个左右,每套苗数8万株左右。
第一次网箱倒置:7月中旬,蚌苗到达附着高峰期后进行网箱倒置。此时蚬苗个体2.5厘米左右,放养密度为每层60尾左右,网目扩大至1.5厘米。
第二次分苗:第二年5月,个体长到4.5厘米时分苗一次。饲养密度为每层40-50只,饲养网目为2-2.5厘米。
第二次笼倒置;第二次分苗后2个月,为清除大量附着的蚌类,保证后期快速生长,需进行第二次网箱倒置。饲养密度稀疏至每层30株,网孔3厘米,苗数不超过2.4万株。收获季节是十月下旬。此时的产品规格为壳长6.0-6.5厘米,平均重量15-16粒/公斤。台湾平均产量约为1,400公斤。
四、魁蚶养殖期间的管理
养殖筏架采用活浮,增加稳定性。活浮绳长2米,挂绳长1.5-2.0米。繁殖水位一般为3-5米,冬季为6米以下。
分苗过程中要小心操作,避免损伤单株,不磨损绒毛,并尽量缩短出水时间。
饲养时要注意安全,冬季尽量减少举重。