说到蜜蜂,大家都会想到蜂蜜。事实上,养蜂的好处不仅仅是蜂蜜。随着人们生活水平和消费意识的不断提高,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等一系列产品逐渐流行起来。食品,我们来看看蜂产品的种类及其用途。
1、蜂蜜
蜂蜜性平、味甘,具有补虚、润燥、镇痛、解毒、抗菌等作用。主要用于治疗胃脘腹痛、肺燥干咳、肠燥便秘、外治疮疖、水火烫伤等。蜂蜜还广泛用于生产药膏。中药、丸剂、酏剂。还广泛应用于食品工业、化妆品等生产。
2、蜂王浆
蜂王浆又称蜂王浆、蜂乳。它是幼年工蜂的舌腺和上颌腺分泌的乳白色或淡黄色浆液。它具有独特的香味,主要用来喂养蜂王,因而得名。它含有蛋白质、氨基酸、脂质、糖、激素、酶、核酸和矿物质。
蜂王浆具有滋补、强壮、补肝健脾的作用。主要用于治疗病后虚弱、小儿营养不良、老年人体弱、传染性肝炎等。还可以增强物质代谢,促进组织再生,改善内分泌功能,抑制细菌,消炎,防癌,抗癌。还广泛应用于食品饮料行业、美容化妆品等生产。
3、蜂胶
蜂胶是蜜蜂从新植物芽或树皮中采集的树脂。它与蜜蜂上颌腺的分泌物和蜡混合,形成芳香且不透明的胶状固体。含有黄酮类、氨基酸、维生素、矿物质等,具有抗菌消炎、镇咳祛痰、抗疲劳、抗高血压、抗癌、增强免疫等功能。主要用于治疗上呼吸道感染、口腔粘膜溃疡、慢性肠炎、高脂血症、前列腺炎等。
4、蜂蜡
蜂蜡是蜜蜂蜡腺分泌的脂肪物质。主要成分是由高级脂肪酸和高级一元醇合成的脂质。具有补中益气、止咳、止血、敛疮、生肌、镇痛等作用。主要用于治疗肺虚咳嗽、妊娠胎漏、溃疡、臁疮、糜烂等,在医药、食品、化工等行业有着广泛的应用。
5、蜂毒
蜂毒是工蜂的毒腺和副毒腺分泌的芳香透明的毒液。它储存在毒囊中,被蜇针刺伤时会排出。具有祛风湿、平喘、降血压、清血解毒等功效。主要用于治疗类风湿性关节炎、支气管哮喘等。
6、幼虫
蜜蜂幼虫包括蜂王幼虫、雄蜂幼虫和工蜂幼虫。是一种高蛋白、低脂肪的纯天然营养食品。具有润燥、止痛、解毒的作用。主要用于治疗肺燥咳嗽、肠燥、便秘、胃脘疼痛、解乌头中毒等。