中华黑豚养殖技术

中华黑豚是黑色豚鼠——一种集野味、毛皮、观赏性和营养性为一体的珍贵草食动物。豚鼠属于哺乳纲、啮齿目、豚鼠。它有黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾和闪亮的黑色皮毛，所以被称为黑海豚。豚鼠头大，颈短，耳朵圆，无尾巴，四肢短，前肢有四个脚趾，后肢有三个脚趾。脚趾上的爪短而锋利。它们不擅长抓人，也不擅长攀爬和跳跃。他们温顺、胆小、容易受惊。有时会发出吱吱的声音。具有生长快（饲养两个月即可出售）、繁殖率高（出生后一个半月性成熟即可繁殖）、抗病力强、成活率高、适应性强等特点。

一、黑海豚养殖概况

中华黑豚是一种集野味、营养、药用、毛皮和观赏性于一体的珍贵草食动物。其成功育种为我国乃至世界黑色食品的发展增添了光辉的一页。

1、游戏、滋补

通过引进野生果子狸，不断优化选育培育出来的中华黑豚，肉质白嫩（肌肉纤维极细），味道鲜美，优于鸡、鸭、鱼。海豚皮富含胶体，味道肥糯，比甲鱼的裙边更好。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养丰富，还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功能、抗衰老等特殊功能。我国中医认为，黑色养肾，肾为先天之本，生命之源定于肾。指出黑色制品可以强身健体、润肤美容、强身健体、延年益寿。黑豚肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。其中所含的黑色素可以消除人体内的自由基，防止脂质过剩，从而延缓衰老。铁含量是甲鱼的3倍。

中华黑豚养殖技术

2.药用

黑豚肉味甘，性平。有利于气、血、解毒。用于治疗体质虚弱、老年肾虚、产后贫血等疾病。黑海豚的肉可以用来生产治疗癫痫的药物，而海豚的血液可以提取药物的原料血清素。有胃病、心血管疾病的患者，短时间（10天左右）吃3-4只黑豚，可以稳定和缓解病情，减轻症状，维持较长时间。

3. 毛皮

黑海豚是另一种珍贵的毛皮动物。其皮毛乌黑有光泽，亮度可与水貂媲美。皮毛长2厘米至3厘米，比狐皮短，符合现代衣物消毒的潮流。皮薄柔软，胶质丰富，经相关皮革研究所检测。监测证明，黑海豚的毛皮可用于生产高档毛皮大衣和工艺饰品，具有较高的经济和利用价值。

4.观看

黑海豚性情温和，易于饲养管理，活泼可爱，深受人们特别是儿童的喜爱，可作为宠物饲养。

2、黑海豚养殖技术

黑海豚是草食动物，各种野草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸秆都是它的良好饲料。每天早晚各喂一次，每日食量各150克左右，适当补充少量谷物、小麦、玉米等精料。是典型的节粮小牲畜。农村多草山、草坡，饲料资源十分丰富。黑豚能有效利用当地的草饲料，让每个养殖户在短时间内获得巨大的经济效益和高档野味天然黑色营养补充品。

1. 繁殖场地的准备

首先是养殖设施。黑海豚的饲养方式有很多种，因地制宜。常用的方法有：网箱饲养、平塘式圈养、立体规模工厂化养殖等。

笼子。少量饲养时可采用此饲养方法。其优点是可以控制饲养和饲养，保持清洁卫生。笼子可用木条、竹片或铁丝制作，尺寸以60厘米50厘米40厘米为宜。

平地养殖池式圈养。适合平房和宽阔的房子。用砖或木板将房间分隔成面积0.5-1平方米的水池。池内最好放一些锯末或干草，以帮助保暖和吸收水分。目前多采用此法饲养。

立体工厂化养殖。规模大、相对集中、易于管理和操作、动物数量较多。用砖、木头或铁条垒成3-5层，底部稍倾斜，以便粪便流出，便于管理。水池和笼子里都有小门。一般情况下，丝袜的数量是根据笼子的大小来确定的。每平方米密度小的为8-10个，大的为10-20个。一般来说，如果长和宽都是100厘米50厘米，可以放置1男4女。 80 厘米x 50 厘米可容纳1 名男性和3 名女性。 60 厘米x 50 厘米可容纳1 名男性和2 名女性。 45 厘米x 35 厘米可容纳1 名男性和1 名女性。池塘、箱养的应适当稀疏。放养黑海豚前，用浓度0.02%的高锰酸钾溶液对舍内进行喷洒消毒。