火鸡养殖前景如何

火鸡养殖的未来是什么？土耳其原产于美国和墨西哥。 15世纪末传入欧洲，后传至世界各地。具有体大、生长快、产肉率高、繁殖能力强等特点。具有良好的养殖前景。下面我们就一起来看看吧！

一、火鸡的市场前景如何

我们知道火鸡在国外很受欢迎，而且很早就进行了规模化工厂化养殖。虽然引入我国时间不长，但火鸡生长快、体型大、肉质细嫩鲜美、营养丰富、吃草节粮。被列为“国家星火”发展创富项目。当然，它在一些地区已经流行起来，具有良好的发展前景。

二、火鸡的养殖特点

1、体大生长快

正常情况下，140天内，重型火鸡公鸡可重16至20公斤，母鸡可重9至15公斤。中型火鸡公鸡重13至15公斤，母鸡重8至10公斤。轻型火鸡公鸡重10至12公斤，母鸡重5至8公斤。

2、产肉率高

火鸡胸腿肉发达，占活重40%以上，活屠宰率64%，胴体屠宰率85%以上。火鸡繁殖能力很强。每只火鸡人工孵化每年可产蛋180枚，自然孵化每年可产蛋80至100枚。受精率、孵化率均在90%以上。

3、繁殖力强

火鸡一般生长发育到6至7个月大并开始产蛋。每产下15至25枚蛋，它们就开始筑巢。孵化期为26至28天，雏鸟出壳后10天左右再次开始。产卵，当产下15至25个卵时，它们再次孵化，生产周期周而复始。采用人工孵化，不让母鸡筑巢，可以继续产蛋。

三、养殖火鸡的注意事项

1、注意种苗质量

必须从专业火鸡养殖场购买，因其品种纯度、防疫、养殖技术等原因（可查看是否有《种畜禽生产经营许可证》）。

2、注意品种选择

火鸡品种的选择直接关系到火鸡养殖业的成败。目前，我国引进饲养的火鸡品种主要有美国的重型尼古拉斯火鸡（16公斤）和加拿大的中型高布里德火鸡（14公斤）。这两种火鸡体型庞大，很难自然交配。多采用人工授精，适合工厂化养殖或科研单位。体型轻盈的贝蒂火鸡可以在任何季节自然交配和孵化。其受精率、孵化率、成活率均在90%以上。因此，初次饲养者应先饲养轻型火鸡。

3、注意选种月龄

引进者应购买雏鸡和幼鸡，而不是即将淘汰或已淘汰的老鸡。母鸡的使用寿命只有两年。