鸟对矿物质、维生素和水的需要是怎样的？

(1) 矿物质。

矿物质是鸟类骨骼的主要成分，与鸟类的造血功能、消化功能、食欲、精神、发情和繁殖有关。禽类的矿质元素需求量一般在饲料中即可满足，但要特别注意补钙，因为禽类需要大量的钙，仅靠饲料中所含的钙不能满足其需要。常用的补钙饲料有蛋壳粉、骨粉、墨鱼骨、石粉等。

(2)维生素

鸟类不需要太多维生素B，但它在其生命活动中发挥着重要作用。缺乏维生素常常导致鸟类软骨发育、脚趾弯曲、羽毛蓬松、产蛋和繁殖能力下降以及生长缓慢。鸟类所需的主要维生素是A、D、E和B复合物。

A维生素存在于蛋黄、鱼肝油和绿色植物中。如果缺乏，幼鸟的生长就会受到阻碍，羽毛会变得松散、无光泽。 D 组还存在于蛋黄和鱼肝油中。缺乏时，骨骼发育受到阻碍，蛋壳薄而脆弱，孵化率降低。 E 维生素存在于植物种子的固体胚中。缺乏时，鸟粪生殖系统的发育会受到影响。 B 族维生素存在于蛋黄、鱼粉、植物种子、酵母和绿色植物中。缺乏B族维生素会导致鸟类生长不良、食欲不振、贫血、羽毛松动、脚趾弯曲等症状。

为了防止禽类缺乏维生素，需要从幼禽开始培养较大的采食范围，平时喂食的饲料要多样化。

(3)水

鸟类对水的需求不容忽视。这是因为鸟类不会出汗，含氮排泄物往往以不溶性尿酸而不是水溶性尿素的形式排出体外，因此它们的需水量比哺乳动物少。但禽类呼吸系统蒸发散热需要充足的水分，因此笼养的禽类应供给充足的淡水。