夏季干旱高温地区如何养好南美白对虾


   只有多多学习对虾相关知识,才能在后期的养殖对虾过程中少走弯路,有效的提高对虾的养殖产量,更多的通过养殖对虾赚钱
出处:《海洋与渔业》杂志九月刊
今年广东省降雨分布极不均衡,珠江三角洲不少地方,暴雨成災。可是雷州半岛长期无雨,省气象台说;是1955年以来,60年来最干旱的一年。以致不少农作物都干枯死亡,其中雷州、徐闻两地水稻等农作严重减产或失收。而干旱对水产养殖危害也非常大,不少池塘、小型水库干涸,较大型水库水位大幅度下降。中央气象台报道;今年山东、河北、辽宁有些地区也是历史上少有的干旱。这些干旱地区至今未缓解。
干旱对海水对虾养殖也带来很多不利因素,长期高温干旱,水温过高;水中蒸发量大,盐度提高;由于能见度大,有些藻(草)类和浮游植物大量繁殖等等,这些对海水对虾养殖都会带来不利,因此,如何克服不利因素,使对虾养殖能顺利进行,笔者与同行者共研之,使大旱之年,对虾养殖也能获得丰收。
一、干旱对海水对虾养殖的危害
1,海区海水盐度较高  久旱无雨内陆淡水入海的水量大大减少,沿海海水盐度较高,没有降雨池塘也没有淡水积蓄,蒸发量又大。因此,池水的盐度会提高,而南美白对虾中后期最适宜生长的盐度是10左右,很多虾池的盐度会大大超过,对对虾蜕壳、生长不利。
2,超过对虾最适宜生长水温  干旱时期一般气温较高,根据湛江气象台预报;雷州半島南部从5月27日起至7月15日,最高气温是35℃至37℃,甚至达到38.9℃。如果虾池水深在1.5米以下,水温超过气温。而南美白对虾最适生长水温30℃─33℃。在高温时期,一般天气闷热,风力较小,夜间散热慢。对虾长期处在高温不适状态,不利其生长,增氧不足时会缺氧浮头,甚至会发生疾病。
3,有害藻(草)类大量繁殖  晴好天气光照强度大,会促使一些有害藻(草)类快速生长,不利于对虾生长,尤其晚上植物无法进行光合作用,消耗水中大量氧气,使水中缺氧而浮头,甚至死亡。这些藻类有一定的生长周期,其死亡败坏水质,使水质恶化,不利对虾生长。
4,对虾的残饵、排泄物容易败坏水质   晴天水温较高,对虾摄食量大,但是,往往未很好考虑水温对摄食量有影响的一面,造成投饵过量,残饵造成水质、底质恶化、各种有害细菌大量繁殖。水温高对虾和水中生物代谢旺盛,加激水质恶化。如果不注意防病,对虾会发生各种疾病。
二.干旱对对虾养殖的作用
我们一分为二看问题,干旱对海水对虾养殖在某些方面也有好的作用。
1,海区水质较良好  
因为没有雨水影响,海区的海水盐度、pH、各种盐类都较稳定,对对虾生长有利。
2,陆地有害物质对海区海水影响少  
没有大量淡水流入海湾,农田残留的农药、工厂、城镇的污水流入少,海区水中有毒物质少。
3,病源较少  
陆地雨水会带来许多病源,干旱无雨这些病源不易从雨水带入虾池,因此,对虾因水源、水质引起的疾病也会减少。
三、干旱高温时期对海水对虾养殖应采取的措施
1,要多排灌水  
海区的水温一般比虾池的水温要低而且新鲜,换水有利对虾生长。加大池水的排灌量,能有效的降低虾池水温、补充水中天然饵料生物和水质有益成分、增加水中的溶解氧,促进对虾摄食量的最好措施。虾池水位提高后,增加水体空间,降低对虾密度。实践证明水深达到2米左右,水温会比气温低1~2℃,若水深1.5米以下,中午水温会超过气温。池水加深后有利穏定水质,减少对虾应激反应有很大的作用。
2,加强增氧  
高温干旱天气闷热、气低压低,水中溶解氧较低,要多配备和使用各种类型的增氧机,不但要水平增氧,更要立体增氧,使底部有充足氧气,防止对虾偷死。在早晚水温较低时加强开机增氧效果更佳。中午水温较高,开机增氧会把热量带入水中,因此,要根据具体情况决定开机与否。精养对虾池,对虾密度大、水质较差时,要想办法使池水保持溶解氧4~5毫克/升以上。要储备一些增氧剂,当池水溶解氧较低或对虾浮头时,以急救之用。
3,适当疏养  
夏季干旱高温时期,对虾需要较大的活动空间,良好的水质。要适当疏养,适当减少放苗数量。如果池中有部分对虾达到收获的规格,应该实行扑大留小,减少池中对虾密度,有利安全生产。让个体较小的虾留在池中,有宽阔的活动水体,有利对虾生长。因此,实行捕大留小,及时将达到商品规格的虾捕捞上市,以保持虾池内合理的密度,能使小虾更快生长,是增产有效的措施。也是预防台风、暴雨恶劣天气,万一堤坝被冲垮等意外发生危险的安全生产措施。
4,适当减少投饵量   
投饵要密切注意当时水温和水质的情况,及时调整投饵量,科学投饵,是夺取丰产的重要措施。干旱时期水温较高,超过对虾摄食的适宜水温,摄食量会降低,因此,应适时减少投饲料量。同时要勤检查、观察对虾摄食情况,准确投料。否则水温高,残饵易使水质变坏、引起对虾偷死病,以及暴发各种虾病等一连串问题。此时要选用优质的飼料,使用对虾喜食易吸收消化的饲料,减少残饵和减少排泄物,对于维持良好水质有好处。决定投料量要密切注意当时水温、水质、对虾的摄食与健康情况随时增减。中午阳光强烈时对虾摄食量明显减少,要少投料或不投。应掌握在对虾1.5小时内吃完饲料,虾群70%左右飽胃或半胃,说明投料量合适。水温高要适时降低投料量,有利于减少饲料系数和减轻水体污染压力,也有利降低成本。
根据对虾有昼伏夜出的习性,夜间活动频繁,光线弱时食欲旺盛;白天潜伏,食欲减弱。早上、傍晚水温较低时、这两次应多投饲料,投饵量占60%~65%,必要时上半夜多投一次。高温光照强时少投,水质差少投或不投,水质好时多投;在干旱高温时绝对不要使用鲜活饵料,它极易造成水质恶化。为了减轻虾池水质污染,保持良好水质,视水质情况应及时施消毒剂,杀除病菌,防止疾病发生。
  
5,注意水质调控  
若夏季水温、水质适宜时,是对虾快速生长最佳时期。当前养虾放苗密度较大、投饵多,以致残饵及虾粪便多,虾池水质普遍较肥沃。因此干旱高温光照强度大,浮游植物及一些高等藻类或水草会大量繁生,白天能使池水氧气充足,晚上植物不能进行光合作用,会消耗池水的溶解氧,使池水溶解氧降的很低,使对虾缺氧。因此,要注意加强立体增氧,尤其底部增氧,防止对虾缺氧偷死。如果浮游藻类生长过旺盛,可用二氧化氯杀死一部分藻类,使藻群维持良好数量,同时要防止“倒藻”,是夺取干旱高温对虾养殖顺利的重要措施。
干旱高温时期维持良好的水色是非常重要,此时应加强水质观测,定期或不定期根据水质情况,在池内施微生态制剂和底质改良剂,有利保持虾池良好的水质。此时应选用芽孢杆菌, EM原露,鱼虾生长素(GBS)、硝化细菌及亚氨净等,以及底质改良剂可选用沸石粉,白云石粉。其使用量视水质情况,适当调节。使虾池的水化学因子保持较适宜范围,溶解氧4~5毫克/升以上,氨氮控制在0.5毫克/升以下。硫化氢在0.01毫克/升以下。硝酸盐0.1毫克/升以下。
6,加强疾病病害防治
在干旱高温时期要勤巡池,加强虾池水质和对虾健康状况的观测,及时发现不良的预兆,做到无病先防,有病早治。应及早采取行之有效的预防措施。(1)多换水,保持良好的水色。(2)养殖用水要经过沉淀:砂过滤后,再经溴氯海因或二氧化氯等药物消毒,待药效消失后进水,施微生态制剂,改善水质,使水中有益菌的优势种群保持优胜,抑制有害菌的繁殖,减少疾病发生,维持池中的生态平衡。(3)加强增氧,防止对虾底层缺氧浮头或疾病发生。(4)饲料中添加保健药物;例如添加0.3%左右的稳定VC,免疫多糖,护肝或抗病毒的药物以及喷一些有益菌的原液,增强对虾抗病能力。如果虾池内虾有不正常预兆出现,要迅速准确检测出病原,分析病因,对症处理,若是细菌性病害,加强水体消毒,在饲料中添土霉素或大蒜,制成药饵,每天投喂2次以上,一个疗程5-7天。
在高温干旱时期,水质不适应对虾时,南美白对虾常见疾病的防治措施:
①红体综合症,采用暂停进排水、停料。使用二溴海因消毒,用海中宝、碧水安等解毒,内服用氟本尼考和维生素C加高活性酵母。
②蜕壳不遂、软壳偷死等病征,如果池水pH偏高、采取多换水或降碱灵等药物。亦可用含钙量较高物质,如白云石粉等净化底质,促使对虾蜕壳。在饲料中添加维生素C、多维等药物。
③肝胰脏萎缩症;池中泼洒解毒应激灵和葡萄糖,加强增氧,内服解毒药。 
④拉白便症;常出现在水质恶化池塘,调节水质,池中泼洒大蒜素加四黄莲,饲料中恩诺沙星等。
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