广东台山南美白对虾养殖户15年连续赚钱的秘籍


近几年来南美白对虾养殖越来越难,养好数十口数百亩高位池更难,若连续15年都能养虾赚钱那更是难上加难。在广东台山就有这样一位养虾达人,凭着对水产的热情和持续的专注力,从种苗、饲料、用药和管理四方面着手,总结摸索出自己的一套高位池南美白对虾养殖模式,连续15年都养虾赚钱,他就是华南对虾养殖行业众所周知的“四哥”——罗本茂。
不惑之年转行养虾,十五年养殖年年赚钱
四哥进入对虾养殖行业纯属偶然。“人生很奇妙,一切皆因缘,有时认识一个朋友可能会改变你的一生。”2000年,已过不惑之年的四哥在回台山的路上认识了珠江水产研究所一位寻找地方养虾的老师。听了对方对当时在广东养殖对虾的前景分析后,双方计划发挥各自优势合作养虾,一切准备就绪后,朋友因故退出,开弓没有回头箭,大胆心细的四哥只好一个人硬着头皮上。
“隔行如隔山”,刚转行从事对虾养殖时,由于对高位池养虾没有任何技术基础,四哥也遇到过很多困难,但四哥凭着多年商海浮沉历练的一股要干就必须干成、干好的韧劲和冲劲,一开始就决定采取高起点、大手笔的投资模式,在大家都基本是土塘粗放养殖对虾的时候,在川岛镇临近海边的大海村寻找了水源很好一块养殖区域,在2000年的时候就投资150多万改造和修建水泥混凝土护坡、沙滤进水和底部集中排污的高位池,把各种基建和设备都做到当时当地行业一流水平。
“苦心人天不负,付出终有回报”。凭借良好的硬件设施和做事执着、细致、不断学习的敬业精神,四哥首涉养虾就初战告捷,投产当年就大获成功,当年收回全部投资后还有盈利。从那以后,四哥对养虾更有兴趣,更加执着和专注。
为了能持续养好虾和进一步提高产量,四哥不断到各地去参观学习和交流,了解对虾养殖新技术、新模式,同时不断总结自己的经验和教训,扬长避短。至今,四哥已沉浸在养虾行业15年,养殖规模也从当时50多亩扩展到现在的近400亩高位池,并带动整个家簇投资几百亩高位池养殖南美白对虾,同时也总结出了一套适合自己的南美白对虾养殖管理模式。即使在近几年南美白对虾越来越难养殖的情况下,四哥及其养虾的家簇成员虽不能塘塘造造都成功,但每个养殖场每年都能获得较好的养殖效益。
自建苗场标粗,对比定制对虾饲料
“水好、苗好、料好、管理好”,四哥认为这是养虾成功的四大关键要素。该四要素,业内人士都知道,但是,真正做好的人寥寥无几。
“水好和管理好是我们养虾从业者必须从自身角度去努力实现的,苗好和料好是需要我们养虾从业者慧眼识珠去选择实现的。”为了获得好的种苗,以前每年每造投苗之前,四哥都要亲自到定点苗场住上一段时间,了解亲虾来源、看苗场的水处理系统,掌控整个育苗、标粗过程的操作。
为了能更好把控虾苗质量,四哥在2013年底在美丽的那琴湾不惜成本投建了一个高规格苗场,从有一定品牌意识和注重亲虾质量的正规大型孵化场购买小苗标粗,为自己及家簇养殖场提供优质虾苗。为了能找到好的小苗,四哥不辞辛劳,从亲虾开始跟踪调查并掌握整个孵化培育过程(包括水质、饵料、育苗师傅操作方式等影响虾苗质量的各个环节)。“像今年正大的亲虾做的虾苗质量就很好,还有产于美国迈阿密的SIS亲虾表现也不错。”他说,由于标粗苗场是自己的,让育苗师傅按照自己的要求育苗,在整个标苗过程决不能用药,不计成本,投足虾片和丰年虫,虾苗不行就排掉,决不用药物救治。
对种苗严格要求,对饲料的选择四哥也是煞费苦心。根据多年的养殖实践,四哥认为,如今对虾的养殖模式差异非常大,土塘和高位池、精养和混养、低密度和高密度等不同模式下,对虾的营养需求有所差别,饲料需要突出加强营养的指标也不尽相同。
“常规虾料不能满足这个要求。”四哥表示,现在对虾的养殖环境恶化、养殖对虾病害频发,养殖户对高质量高标准的对虾饲料诉求更加强烈。自去年开始,四哥向多年合作的饲料的厂家提出,能否按客户需求量身定制高位池精养专用虾料,一心致力于让水产养殖更有效益的饲料厂家严格按四哥的要求量身定做高位池精养专用料。
“不同厂家,原料、配方思路不同,对虾的饲料质量还是有较大差异。”四哥表示,鉴别它们优劣的唯一办法就是通过大塘养殖做对比试验。四哥做养殖对比试验,并不是只拿一两口塘试样,而是用数十口塘。试验的越多,饲料的质量越能得到真实的体现,也为他选择饲料奠定了坚实的生产实践基础。
虾塘很整齐漂亮。
珠海大海根据客户需求定制的虾料。
大海的海乐虾料饲料用的是进口鱼粉,不用乌贼膏,而是选用更高级的乌贼油,饲料颜色浅,虾的肠道颜色也浅,看起来小但实际上很粗。
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