水牛养殖技术基地建设及饲养管理

一、水牛养殖基地建设

牛场布局要点

（一）生产与生活分离

这是建筑布局的基本原则。生产区主要指养牛设施和饲料加工、储存设施；生活区是指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。

(2)风向和水流方向

根据冬夏季主要风向分析，办公区和生活区应尽量避免与养殖区在同一直线上。即生活区不宜处于下风向，而应与饲养区错开。生活区还应位于水流或污水沟的上游。方向。

（三）牛舍的位置

普通养牛厩是主体建筑。同时，场地边缘应设置一定数量的观察栏，用于新购牛的饲养观察、防疫、消毒等。在北方地区，牛棚的纵轴通常是南北向，而在气温较高的地区，可以是东西向。三墙的单排谷仓通常有东西向或东西向的垂直轴线，后墙朝北，以阻挡冬春季节的北风或西北风。

(四)**

牛场的安全包括防疫、防火、防止牛夜跑等。建筑和布局必须考虑这三个因素。例如，易发生火灾的草堆应位于养牛区的下风向，这样一旦发生火灾，牛棚就不会受到威胁；同时，应采取距离、宽排水沟、高墙等屏障措施。在防疫和防止牛跑方面，无论是施工还是布局，都必须采取相应的安全防范措施。

必须仔细考虑粪便处理计划。

畜禽粪便处理不当，不仅造成环境污染，还容易造成疾病传播。规划养殖场时，需要规划粪便的收集方式，并留出足够的空间用于粪便储存和处理。应位于农场生产经营区域常年主导风向的下风向或侧风向；贮存设施应采用先进的防渗处理技术，防止粪便污染地下水，贮存设施应设有屋顶防止雨水（水）进入的措施。牛粪不仅是主要的固体污染物，也是一种资源。应按照减量化、无害化、资源化的原则进行处理。有机肥的生产不仅可以解决牧场的环境污染，还可以为农民提供优质的有机肥。

水牛是一个特殊的品种。建设水牛养殖基地时，应根据水牛的特点。

二、了解水牛的生活习性

水牛喜欢在泥里打滚以散热并保护自己免受昆虫叮咬。水牛早晚进食，主要食物是草、树叶和水生植物。感官敏锐，嗅觉发达。

家养水牛是由野生水牛驯化而来，可能已有约5000年的历史。直到今天，野生水牛仍然被用来与家养水牛杂交，作为更新血统的手段。他们有敏锐的感官和发达的嗅觉。有些人认为嗅觉在驯化过程中起着重要作用。皮肤厚，被毛短而稀疏。汗腺不发达，只有牛的1/6左右，因此热量调节功能较差。它们生性喜欢水，经常在池塘里浸泡、打滚来散热。它外表粗壮，重量可达1吨。温和且易于管理。

三、水牛的饲养

(1) 饲料类型

水牛以青饲料为主，精饲料为辅。饲草、饲料要充足、合理搭配，以满足水牛生长发育和生产的需要。通常有足够的青料**，并且在生产牛奶时添加一些精料。

(2)饲料来源

水牛可以吃大量的粗糙材料，并且被广泛饲养。 - 一般冬季喂干秸秆，春、夏、秋季喂绿草。在放牧或舍饲的情况下，青绿粗饲料一般可以满足营养需要。重体力劳动必须补充精饲料，高产奶牛必须饲喂更精饲料。

湖种植牧场

每饲养一头奶牛，就需要种植0.067公顷的象草。

2、饲料青贮饲料

将甘蔗尾、草等切成2-3厘米长度，压紧密封制成青贮饲料。

3、秸秆氨化

将秸秆切成2-3厘米长，按照100公斤秸秆、50-60公斤水、3-5公斤尿素的比例氨化。

四、管理技术

注重饲养技术和周到细致的管理。饲喂要定时、定量，做到少饲、勤饲。饲料应清洁、新鲜、无杂质。更换饲料应有一周的过渡时间，并提供充足的饮水。不要喂腐烂、发霉或受污染的饲料和脏、有臭味的水。由于水牛的体温调节能力不强，所以要特别注意预防感冒和中暑。夏季，宜给足洗澡水，让它在池子里滚泥。身上的泥层不仅可以防止阳光直射，还可以避免蚊蝇叮咬。