牛场建设选址
1、地形：开阔、整齐，最好是正方形或长方形，避免长而窄的拐角和多边形拐角。
2、地势：地势高燥，背风向阳，地下水位2m以下，坡度平缓（1%-3%，**25%），北高南低，总体平坦。不得建在低凹处、洼地或出风口低处，以免排水困难，汛期积水，冬季不易防寒。
3、水源：必须有充足、符合卫生要求、易于取用、保证人畜生产、生活、饮用水的水源。水质优良，不含任何毒素，保证了肉牛和工作人员的安全和健康。
4、土壤质量：沙壤土是最理想的土壤，沙土较适宜，粘土最不适宜。沙壤土土质松软，抗压性和透水性较强，吸湿性和导热性较低，毛细管作用较弱。雨水、尿液不易积存，雨后不板结，有利于牛棚、运动场的清洁、卫生、干燥，有利于预防肉牛蹄病等疾病的发生。
5、社会交往：便于防疫，距村庄居民区下风向500米，距主要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米，有交通、供电便利，周边饲料资源丰富，特别是粗饲料资源，同等规模的肉牛养殖场应尽量避免。符合兽医卫生和环境卫生要求，周围无传染源。畜牧业无地方病。
6、气象：应综合考虑当地气象因素，如最高气温、最高气温、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地形。
牛舍建设哪种类型好？
牛舍建设有半开放式牛舍、封闭式牛舍、塑料大棚建设三种类型。
1.半开放式谷仓：
半开放式的谷仓三面都有墙，一侧向阳光开放，有部分天花板。空旷的一侧有栅栏。围栏内设置了水箱和饲料槽，肉牛散落在其中。每舍（群）饲养奶牛15-20头，每头奶牛占地4-5平方米。这种牛舍造价低，节省劳动力，但防寒效果不是很好。
适用范围：这种类型的养牛场适合南方，因为南方气温比较高，但湿度也较高。这样有利于场地内水分的蒸发。在寒冷的冬天，可以用防水布包裹开口的一面。
2. 封闭式谷仓：
封闭式谷仓四面都有墙壁和窗户，并且完全被天花板覆盖。分为单排封闭式谷仓和双排封闭式谷仓。单排封闭式牛舍内只有一排牛床。谷仓宽6米，高2.6-2.8米。屋顶可建成平屋顶或脊屋顶。这种谷仓跨度小，建造容易，通风良好，但散热面积大。相对较大。双排封闭式牛舍内有两排牛床。两排牛床通常是头对头升高的。中心就是通道。房屋宽12米，高2.7-2.9米，脊形屋顶。
适用：单排封闭式牛舍适用于小型肉牛养殖场。双排封闭式牛舍适用于规模较大的肉牛养殖场，每栋适合饲养100头牛。
3、塑料暖棚：
塑料暖棚是半开放式牛舍的一种。它是近年来在北方寒冷地区引进的一种相对保温的半开放式牛舍。与普通半开放式牛舍相比，保温效果更好。塑料温室牛舍有三面全墙，向阳面半墙，1/2-2/3顶棚。在温暖的季节，阳光明媚的一面向露天开放。寒冷季节，露天一侧采用竹片、钢筋等材料作为支撑，覆盖单层或双层塑料。两层薄膜之间有间隙，使牛舍处于封闭状态。太阳能和牛身体本身散热，提高牛舍温度并防止热量散失。
适用范围：该类型养牛场适用于北方地区及气温相对较低的地区。
牛舍地面什么样的好？
牛棚地板什么样的好？牛舍地面是牛舍建设中最应该注意的一个方面。
很多想养牛的朋友认为，什么样的棚子最适合牛棚呢？其实，对于牛棚的建设，一定要考虑当地的气候，就地取材，就地取材，可以降低养牛的初期成本。但牛舍的地板也不能忽视。以下是对牛舍地板的一些建议，仅供参考。
牛舍地板类型：
1、水泥地坪-混凝土生产
水泥地面易于清洁，节省人工，能有效控制牛体表面的毛色和细菌。
2、红砖铺贴
红砖不能平铺，应垂直安装。因为当肉牛体重达到1000公斤以上时，红砖就无法瓦片了，就会碎成碎片。
3、三合土地坪
三和土壤主要成分为：土壤、熟石灰、沙子；建议的比率为1:2:4 或1:3:6。
4、废石板及预制板
利用废弃石板或预制板，就地取材，节省养牛初期投资成本。
建议牛舍地面为1、水泥地面，采用混凝土材质，易于清洁，干净卫生。
养牛场舍建设要点
1、基础及墙体：基础深度8100厘米，砖墙厚度24厘米，双坡牛舍屋脊高4.05.0米，前后檐高L03.5米。牛舍内墙下部不围墙，防止水汽渗入墙内，保证墙体的坚固性和保温性。
2、门窗：门高2.1至2.2米，宽2至2.5米。门一般设置为双开门，也可设置为上下卷帘门。封闭式窗户应较大，高1.5米，宽1.5米，窗台距地面1.2米。
3、场地面积：肉牛生产、牛场管理、员工生活等附属建筑需要确定场地和空间。养牛场的规模可以根据每头牛所需的面积并结合长远规划来计算。牛棚等建筑物面积占场地总面积的15%至20%。由于牛体型大小、生产目的、饲养方式等差异，每头牛占据牛舍的面积不同。每头育肥牛所需面积为1.64.6平方米。带垫料育肥舍每头牛占地2.34.6平方米，带隔断育肥舍每头牛占地1.62.0平方米。
4、屋顶：最常用的是双坡屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛棚，可适用于各种规模的各类牛群。这种屋面经济、保温性能好、施工方便。
5、牛床和饲槽：大多数肉牛养殖场都是通过饲槽进行群饲。牛床一般要求长1.6米至1.8米，宽1.0米至1.2米。牛床坡度1.5%，牛槽末端较高。饲槽位于牛床前面。固定水泥槽最适合养牛。顶部宽0.6至0.8米，底部宽0.35至0.40米。呈弧形，食槽内缘高0.35米（至牛床一侧）。外缘高0.6~0.8米（过道一侧）。为了便于操作和节省劳动力，应修建高槽位的通道，并以低槽位的通道为宜。即凹槽的外缘与通道处于同一水平面上。
6、渠道和粪沟：对头对头的双排牛舍，中间渠道宽1.41.8米。宽度应以喂料车能通过的米为依据，深度应为0.150.3米，倾斜度要合理。
牛舍怎么建设最合理？
牛棚怎样建造最合理？所谓合理，是指如何有利于肉牛养殖。以下意见由嘉祥县金城养殖场提供，仅供参考。
1、很多人认为肉牛圈建坐北朝南比较好。但要知道，如果是双排牛舍的话，北方的肉牛是永远晒不到阳光的。嘉祥县金城养殖场建议坐北朝南建造。宽度是从东到西。优点是肉牛的东侧早上能看到阳光，肉牛的西侧下午能看到阳光。另外，牛舍地面可以接受阳光照射，增加干燥度，提高肉牛饲养速度。
2、牛舍建设材料必须根据当地气候来选择。例如，在南方，可以采用单层或双层彩钢瓦作为牛棚，周围开阔，以利通风。但在北方地区，周围必须封闭，留下大窗户冬天关闭，夏天打开。
3、牛棚地面采用水泥地面**。很多想养牛的朋友认为水泥地这么冷，肉牛能受得了吗？别担心，牛皮不会白长的，这种寒冷对肉牛也不好。重要的是要了解肉牛在冬季生长最快，在夏季生长最慢。
100头牛需要多大场地？
一头牛大约需要5-6平方米的空间，包括牛床、饲槽、粪沟、运动场等。我们来看看这些主要站点尺寸应该如何设置。
牛床：过道和地面。过道宽度一般可比喂料车、清洗车宽。中间过道设置为1.2-1.5米。肉牛体长一般为1.6-1.8米。宽度设置为1.2米。地面宽度坡度1.5%，前高后低，方便清扫清扫。
饲槽：顶部宽度1.6-0.7m（净宽），底部可稍窄。内高（牛床侧面）1.5-0.6m，外缘高出内缘0.1-0.2m，槽底呈弧形。槽内设有水平桩，距地面约1.65m，用于拴牛。
粪沟：牛床后面的粪沟建议深10厘米，宽30厘米。污水池应距牛舍10米。容量取决于肉牛的数量。粪便清理后，距牛舍至少50米。山东省济宁市嘉祥县金城养殖场建议远离饲料，以免污染饲料。
运动场地：根据牛的数量而定，每头牛的活动空间约为10平方米。 **良好的通风和强烈的光照保证了肉牛的健康生长。
从上面的介绍，我们可以粗略计算出100头奶牛大约需要500-600平方米的空间。根据这些数据，您还可以结合其他数据计算出养牛场需要多少空间。
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