北方南美白对虾工厂化养殖两个关键技术点

近几年，由于南美白对虾疾病的泛滥和发展的不可控性，使得对虾土池养殖模式下养殖成功率每况愈下，全程可控的工厂化养殖对虾模式在北方迅速推广开来，已形成一种趋势，这种模式的优点一是可控性强，二是全年可进行养殖，三是效益好（可以避开对虾上市高峰，形成价格优势）。
   通过对对虾养殖技术的深入学习，把学到是知识应用到对虾的养殖过程中，可以很有效的提高对虾养殖产量。
但是在对虾工厂化养殖中也存在着一些问题，如我们常见的疾病问题像白斑、红体、软皮等等，再比如水质问题像亚硝酸盐高、前期藻类少等，再比如生长缓慢问题等。经过系统的分析和总结，现将对虾工厂化养殖要抓好的两个关键点与广大养殖朋友分享一下，希望能对大家有所帮助。
要点一：水质控制
水质控制的重点包括藻类控制、致病菌（弧菌）控制、理化指标控制三个方面。这三个方面与工厂化养殖中对虾的发病密切相关，我们常见的发病情况：
1、有害藻类如甲藻、蓝藻等较多，导致水体中毒素积累日益严重，影响虾生长，破坏虾免疫系统，造成虾肝脏肿大等。因此在水质控制中，要及时观察水体中的藻类，提前处理。处理方法：水体中藻类少时，提前对蓄水池中的水进行肥水，建议用“强效EM”或“速调107”+“肥水精华素”或“肥泼”进行肥水，这样肥起来的水一般硅藻或绿藻较多占优势。水体中有害藻多时，应使用“绿水解毒安”对水体及时解毒，解除有害藻释放的神经毒素或肝毒素，以减少对虾苗的影响。
2、白斑病或红体病等疾病。目前分析这类疾病除了有病毒性侵染外，造成虾大量死亡的主要原因是水体中弧菌过多侵染所致，经分离培养鉴定多为副溶血弧菌或溶藻弧菌，此类情况的有效预防方案为：“菌克27”定期水体泼洒，有效控制水体中的致病菌含量在发病数量以下，可减少虾的发病死亡。
3、理化指标控制。我们常见的对虾问题是亚硝酸盐高、余氯高，余氯高可用硫代硫酸钠中和处理，亚硝酸盐高多为后期饵料投喂增大，超出池水负荷所致，这种情况往往在发现后已经达0.3mg/L以上，很难处理，最佳方法是在前期定期使用“活性芽孢乳”+“利生素”，及时分解粪便残饵，将亚盐控制在合理的范围内。
要点二：免疫控制
对虾工厂化养殖中，对虾的免疫力（也就是我们所说的体质）是影响养殖成功率的另一重要因素，但很多人容易忽略这一点，提高对虾的免疫力方案：
1、从对虾放苗开始，长期拌料投喂“低聚糖863”（国家863项目“对虾免疫增强剂的研制”项目成果）+“菌毒双克”（提高和激活对虾体内的免疫活性物质）。
2、定期拌服“产酶益生素”+“生命激活酶”，调节对虾肠道，促进饵料消化吸收。
3、定期拌服“肝舒”，调节肝脏代谢，保护肝脏。
4、根据对虾蜕皮情况，定期拌服“钙加加”或“生物活性钙补”，促进对虾钙吸收。