鳗鱼养殖

鳗鱼市场需求量大，生长速度快，少生病，因此养殖鲢鱼是非常理想的养殖项目。本栏目针对鲢鱼养殖过程中会遇到的各种难题都有详细讲解，欢迎学习。

　　所谓老头鳗，指的是那些经过一个养殖周期，及至几个养殖周期的饲养，达不到100g以上商品规格的鳗。此类鳗各养殖场均有，出现率在2％－5％，养殖技术高，生产条件配套，出现率低些，反之，则高些

1．病原：病原体为甲壳类的锚头鳋。虫体细长，寄生在鳗鲡雌性个体的口腔上颚及口腔周围。锚头鳋卵孵化时间随水温不同而不同，16℃时为3.3天，22℃时为2.1天，26℃时为1.6天。雌虫一

本病现仅发生于水源含盐分的欧洲鳗鲡养殖池，在其它养殖种类鳗鲡及纯淡水养殖池中未发现。流行水温为18℃～26℃的季节，低温期死亡率较高温期低，一般死亡率达5％以上，在高温期短

凹凸病的病原体为区里虫，是一种微孢子虫。寄生在鳗鱼的肌肉里，使两侧肌肉变形，呈不规则的凹凸。流行温度为15～30℃，5～50克的幼鳗易感染。
俗话说，磨刀不误砍柴工，只有我们认

鳗鱼养殖看似容易，当遇到一些突发状况时候，我们就不知道怎么办了，所以学习鳗鱼养殖的相关知识是非常重要的。本栏目还有很多其他的鳗鱼养殖知识，欢迎认真学习了解。
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　　福建诏安一欧鳗水泥养殖池，面积约0.5亩，水深1.2米左右，2011年2月下旬鳗鱼规格10～12厘米左右。2月23日，用“鱼虫清”0.45 g +“驱虫散”0.3 g杀虫；2月24日，早上发现8尾死亡鳗鱼，

饥饿是胃肠道中长期缺乏食物形成的感觉，可作为激发食欲的动力，但是，过长时间的饥饿反而会降低食欲，影响鳗鱼摄食，降低摄食量。鱼类对饥饿有较高的耐受力，这是因为鱼类在禁食和给食

锚头鳋对日本鳗、欧洲鳗的危害较大。由于锚头鳋在水温12～33℃都可以繁殖，故该病主要流行于热天，对鳗鱼主要危害体重100克以上的鱼体，寄生在鳗鱼口腔内。且感染后不容易根除，

无机盐也称矿物质，在鳗鱼体内到处存在，骨骼中含量特别多。无机盐既是鳗鱼骨骼的重要组成部分，又是酶系统的重要催化剂。无机盐在体液中以离子的形式存在，调节pH和渗透压，或对

鳗苗，俗称白苗，日本叫白仔，我国又称为线鳗、透明鳗和玻璃鳗。体长5.5～6厘米，体重0.1～0.2克，体透明，无黑色素。白仔经过1周左右的饲养，体长达6厘米以上，体重在0.2～0.5克，体表呈现黑色

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