几月份的大闸蟹最好 吃大闸蟹禁忌什么东西

秋天，世界各地的大闸蟹上市销售。它们味浓、味美、可口，深受消费者的喜爱和欢迎。俗话说，九月是肚脐之月，十月是顶峰。那么，大闸蟹哪个月最好吃呢？给大家介绍一下吧。

哪个月的大闸蟹最好吃？

大闸蟹每年秋季成熟，但第一批上市的大闸蟹肉质较少，主要用于早期品尝。最好的大闸蟹每年九月到十一月上市。而且每年农历九月，母蟹发育成熟，蟹黄鲜美，而农历十月，公蟹发育成熟，蟹膏鲜美。

吃大闸蟹有什么禁忌

1.蜂蜜

大闸蟹不能和蜂蜜一起吃。两者都是凉性食物，会对肠胃造成伤害和刺激。一起吃，会出现腹泻腹痛。

2.柿子

大闸蟹富含蛋白质，柿子富含鞣酸。两者一起吃，蛋白质和鞣酸会发生反应，产生不消化的沉淀物，加重肠胃负担。

3.花生

螃蟹是一种寒性食物，而花生富含油脂，是油腻的东西。吃完螃蟹再吃花生，会对肠胃造成刺激，引起腹泻。