秋季大闸蟹上市销售。饱满的蟹黄,肥美的蟹膏,香味浓郁,味道鲜美,吸引着人们购买品尝。那么大闸蟹什么时候上市呢?下面给大家详细介绍一下。
大闸蟹几月份上市?
大闸蟹上市时间因品种而异。六月黄大闸蟹是指未成熟的蟹,重约2.2%,有一层肥黄色。每年7、8月份上市,固城湖大闸蟹每年9-10月上市,阳澄湖大闸蟹10-11月上市,其中10月份母蟹肥,11月份公蟹肥。
吃大闸蟹的好处
1.滋阴补虚
大闸蟹富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。适当食用可以促进血液循环,降低血脂。况且大闸蟹含有丰富的微量元素,可以补充钙磷,有利于血液中钙磷的平衡。
2.促进伤口愈合。
大闸蟹富含氨基酸。受伤的人吃大闸蟹可以摄入足够的氨基酸,增加淋巴细胞的免疫功能,从而促进伤口愈合,提高身体的抵抗力。但脾胃虚寒者不宜多食,以免加重病情。
3.提高免疫力。
大闸蟹富含维生素A和维生素E,能保护人体黏膜上皮组织,软化血管,起到抗衰老的作用。除此之外,大闸蟹含有丰富的硒元素,有利于提高人体免疫力,预防疾病。