对于大多数女性来说,那些二十多岁还能穿的可爱衣服,三十多岁已经不适合穿了。这个原则也适用于营养素的选择。如果我们想在30岁时保持或获得更多的活力和健康,我们最好翻新我们以前的食谱。
你是否经常寻找和在意那些逐渐增多的鱼尾纹,感叹岁月不饶人?但这只是身体衰老的冰山一角。
到了三十多岁,我们的新陈代谢、注意力集中能力、骨密度、抗病能力都会逐渐下降。其中,部分能力的下降是激素变化和自由基分子冲击的必然结果;然而,大多数下降趋势可以得到抑制或减缓。
研究表明,许多与衰老密切相关的疾病,包括肥胖症、心脏病、骨质疏松症、糖尿病甚至癌症,都与饮食有关。看看有哪些食物是我们30岁以后必不可少的。
1.沙丁鱼富含——-3脂肪酸,有助于预防痴呆症。
入选理由:-3脂肪酸的最佳来源之一
欧米伽-3脂肪酸可以帮助预防由自由基破坏引起的抑郁症和痴呆症,沙丁鱼是欧米伽-3脂肪酸的最佳来源之一。
不会让你变胖。
除了omega-3脂肪酸含量高,沙丁鱼还是低热量高蛋白食物。一条放在罐装番茄汁中的沙丁鱼只含有71千卡的热量,是钙和维生素d的良好来源。
污染少,食用安全。
由于环境污染、饲料添加等因素,养殖鱼和大部分野生鱼体内的汞含量或其他污染物相对较高。而且汞含量一般和鱼的大小成正比,所以小沙丁鱼吃起来更安全。
编辑提示:
我们可以在更大的市场和超市买到沙丁鱼。如果你觉得做饭太麻烦,试试沙丁鱼罐头。非常好吃,味道也不错。
入选理由:如果不喜欢沙丁鱼,就选核桃。
如果你不喜欢沙丁鱼的味道,宁愿弃船也不吃沙丁鱼,那么核桃就是绝佳的替代品,也是很好的omega-3来源。其实和其他坚果相比,这就是核桃的优势。
让你的心脏更健康。
核桃有助于预防心脏病的事实主要是由于其-3脂肪酸的贡献。然而,核桃特有的抗氧化剂也起着重要的作用。
虽然核桃的热量很高,在1/4量杯中达到164千卡,但它对健康的益处使它仍然是人们的首选食物。
提示:
我们可以去杂货店买些核桃,在家用锤子砸碎,或者去超市买几袋加工好的核桃仁,都是不错的健康零食。
3.蓝莓——有助于预防老年痴呆症。
入选理由:让你的注意力更集中。
与草莓鲜红的颜色不同,这种草莓颜色很深,那种蓝紫色恰恰暗示了它的抗氧化能力非同一般。蓝莓和菠菜一样,可以增强大脑神经元的活动,使人的注意力更容易集中。
让你的大脑更加灵活。
事实上,最近的一项动物研究表明,蓝莓可以帮助人们避免导致阿尔茨海默氏症的脑损伤。虽然人体实验的时机尚未成熟,但蓝莓在预防大脑退行性疾病方面显示出了光明的前景。
提示:
在普通市场或超市,我们可能看不到蓝莓。没关系。可以买蓝莓酸奶试试。它含有蓝莓果,味道很好。
4.西兰花延缓衰老不可或缺
西兰花,也叫花椰菜,有白色和绿色两种。白色的一般叫花菜或菜花,绿色的叫西兰花。
入选理由:延缓衰老的首选。
对于女性来说,要保持健康,延缓衰老,我们最需要做的就是每天吃7到10种不同的水果和蔬菜。而西兰花是每天必不可少的蔬菜选择之一,甚至是首选。
每月吃11次西兰花,患乳腺癌的风险低。
西兰花含有大量的抗氧化剂、维生素A和维生素C,也是蔬菜中钙的良好来源。更重要的是,西兰花含有一种叫做异硫氰酸盐的抗癌成分。《美国临床营养》杂志最近发表了一项对1550名女性的研究,研究表明,平均每月吃11次西兰花的绝经前女性患乳腺癌的风险较低。