养生：三秋饮食各有侧重

立秋后，气温逐渐下降，人们习惯了吃喝。天气转冷要照顾人的健康，因为炎热的夏天体力不支，吃的少。但是，如何调整和补充有利于你的健康，你应该根据三秋不同的气候特点来注意你的饮食。

初秋饮食养胃：经过漫长炎热的夏季，人们频繁饮用冷饮，常吃冷冻食品，脾胃功能减弱的现象很多，尤其是体虚者。这个时候，势必难以消化吸收补药或滋补品。所以在秋季进补之前，脾胃要有一个调整和适应的阶段。可以先补充一些营养丰富、易消化的食物来调理脾胃的功能，如鱼类、各种动物的瘦肉、禽蛋、山药、红枣、莲藕等。此外，乳制品、豆类、新鲜蔬菜、水果要多吃。既是药食两用的荸荠、板栗，也是调理脾胃的佳品。都含有碳水化合物、蛋白质和多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、补肾益精的功效。

中秋饮食补肺：肺是人体重要的呼吸器官，是人体气机之源。肺气的盛衰与寿命有关。中秋节气候干燥，容易伤肺阴，使人患上鼻干、咽痛、咳嗽、胸痛等呼吸道疾病，所以饮食要注意养肺。多吃滋补润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、甲鱼肉、乌鸡、猪肺、豆浆、麦芽糖、鸭蛋、蜂蜜、甲鱼肉、橄榄等。此外，还可以吃一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

深秋饮食强身健体：深秋饮食以滋阴润燥为原则。在此基础上，每天午餐和晚餐喝点健身汤，一方面可以润脾养阴防燥，另一方面可以补充营养，强身健体。秋季常见的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、平菇紫菜汤等。