工作午餐的健康选择方法

越来越多的人喜欢在餐馆吃午餐，但是什么样的饮食是最好的选择呢？美食专家给你以下建议。中餐厅不错的选择：豆豉油菜，宫保鸡丁，米饭，果盘，热量650K。多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。它是蛋白质的来源，是豆制品的优质植物，也是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜能促进豆制品中微量元素的吸收。选择荤菜时，尽量点清淡的。宫保鸡丁不像其他肉类那么肥，还含有丰富的钙、镁、铁等元素。白米可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。水果是最适合做甜点的选择。最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼等酸性食物，达到酸碱平衡。同时富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。不要选择：油炸食品，比如红烧虾或者咕老肉，不仅太油腻不容易吸收，而且食材中糖分太多，经常吃肯定会胖！炒饭，米粒用油泡过，脂肪含量过高；甜品，如红薯饼、南瓜饼等，都是高糖高热量的食物，不利于减肥。热量含量950K。面包店的好选择：金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果，热量600K。三明治本身不是营养食物，改善的唯一方法就是夹更多的蔬菜，还有一些含蛋白质的东西，比如鸡蛋、鸡肉、奶酪或者金枪鱼。面包应该富含纤维素和金枪鱼。可以提前带酸奶或者水果来佐餐。值得注意的是，这种午餐一周只能吃一两次。除了满足饥饿感，对你的体型或者饮食都没有好处。不要选择：热狗、白面包、香肠、奶酪，这些食物无疑是最差的选择。因为它含糖和油太多，热量高，而且缺乏微量元素和维生素。维也纳面包：千万不要在吃热狗的同时吃巧克力面包或杏仁羊角面包。比糖还难吃。卡路里数是850K。肯德基的好选择：玉米棒、蔬菜沙拉、土豆泥和橙汁。在快餐店，一定要用蔬菜沙拉代替薯条。玉米棒中50%以上的脂肪是亚油酸，还含有谷甾醇、卵磷脂和丰富的维生素。纤维素含量比大米和面粉高6 ~ 8倍。土豆还富含蛋白质和碳水化合物。不喝碳酸饮料，选择无糖果汁。这样做的好处是显而易见的。不要选择：鸡腿汉堡、薯条，麻辣油腻，热量非常高；可乐，视杯子大小而定，每杯含糖量30 ~ 50g，是减肥者的大敌，热量1000K。披萨店的好选择：蔬菜披萨，水果沙拉，热量700K。午餐披萨是个不错的选择，披萨里的面饼含有足够的碳水化合物，而蔬菜含有纤维素和维生素，奶酪可以给你蛋白质和钙。如果你在意大利餐馆吃饭，你会发现蔬菜比萨饼很受欢迎。另外，蔬菜火腿披萨也是不错的选择。这些披萨营养成分均衡：纤维素多，脂肪少(奶酪少)。用水果沙拉做甜点是明智的选择，可以提供大量的维生素c，或者用生菜沙拉做第一桌，效果也不错。但是注意不要放太多沙拉酱。不要选择：芝士披萨，太油腻，是披萨中热量最高的一类；千万不要选择咖啡或可可饼干作为甜点。虽然好吃，但是含油量和糖分太多，对身体非常有害，热量1000K。