节日注意饮食安全

鸡肉、鱼、虾、蟹.高蛋白高脂肪的菜是春节餐桌上的主打菜。此外，如果经常饮酒或不注意饮食卫生，春节期间身体可能会不堪重负。所以你要注意饮食安全，避免暴饮暴食，防止高血脂、体重突然增加等不良后果。冷盆热炒的食物中毒预防桌有很多种。如果某一天吃不完，第二天又不彻底加热，可能会引起呕吐等症状。预防传染病春节是感冒易发的季节。现在大部分家庭都没有使用一次性筷子的习惯，餐具容易感染病菌。多吃鸡、鱼、肉等食物后，反美味综合症会在体内分解成谷氨酸和酪氨酸。在肠道细菌的作用下，会转化为能干扰脑神经细胞功能的有毒物质，导致头晕、脉搏加快、血压升高。预防酒精中毒：过量饮酒会导致行动不稳、意志不受控制等中毒症状。