生活养生：初秋宜清补不宜大补

中医四时五补，即春夏秋冬，四季都要补。现在是秋冬夏之交。人们在秋天不会感到凉爽和干燥。相反，他们觉得到处都是湿热的。再加上夏季人们经常苦于酷暑或暴饮冷饮，出现了很多脾胃功能减弱的现象。这时候如果大量服用补品，尤其是太油腻的滋阴补品，会进一步加重脾胃的负担，所以营养师会说3354——

初秋仍有闷热之感，进补宜清而不腻。

虽然立秋标志着秋天的开始，但在立秋后的一段时间里，气温通常很高，空气湿度仍然很高。人们在秋天不会感到凉爽和干燥，而是到处感到炎热和潮湿。此外，夏季人们经常苦于酷暑或暴饮冷饮，脾胃功能减弱的现象很多。此时如果大量服用补品，尤其是过于油腻的滋阴补品，会进一步加重脾胃的负担，长期“虚弱”的肠胃一下子承受不了，导致消化功能紊乱。所以初秋进补要清，不要太油腻。

夏季发热需要消除，秋冬需要进补。

所谓“黥布”主要是指补而不腻。具体来说，就是适当吃一些能健脾、清热、利尿的食物或药物。一方面可以使体内的湿热之邪从尿中排出，以消除暑热的“后遗症”；另一方面可以调理脾胃功能，为中、晚秋甚至冬季进补打下基础。

多吃健脾利湿的物质要和鹿角划清界限。

这时候不妨多喝点绿豆粥、荷叶粥、红豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友，此时一定要与鹿角胶、阿胶等滋阴产品“划清界限”，否则极易加重食欲不振、消化不良等症状。脾胃虚弱的人如果适当多喝些健脾利湿的薏米粥、扁豆粥，对身体大有好处。

温燥伤津液，寒燥伤皮肤肺。

虽然初秋过后天气一天比一天凉爽，但还是经常有“秋老虎”到来。中秋节期间，出现高温、少雨的晴热天气，持续干旱，空气干燥，“暖燥”不请自来。常损害人体津液，引起皮肤干燥、舌红少涎、头发干燥、大便干燥、口鼻咽干燥、胸痛、干咳、痰少等症状。深秋，寒燥伤肺，使人咳嗽痰稀，咽干唇燥，鼻塞。但是无论是温暖还是寒冷，总是表现为皮肤干燥，津液不足。

秋季补肺食物，多吃水果必不可少。

为了预防秋燥，应多吃一些性质温和，具有滋阴润燥、养肺生津功效的药物或食物，如银耳或黑木耳炖冰糖；用玉竹、沙子参与鸭汤服用；将黑芝麻炒熟，磨碎，与蜂蜜混合。为了预防秋燥，秋季宜多吃生津增液的食物。比如可以适当多吃水果，其中秋梨和甘蔗是首选。其次，菱角、香蕉、柿子、芭蕉、枇杷、木瓜、西瓜、橄榄、苹果也是很好的润燥之物。但脾虚湿盛腹泻者，或肺寒痰粘咳嗽者，不宜多食上述水果。凡热、辣、煎、烤、熏、炸等食物较烫的地方，宜少吃或不吃。

虽然弥补是最好的，但一定要因人而异。

需要提醒大家的是，秋季进补应以清平为主。除了阳虚的人，不要吃太多的温性食物或药物，如羊肉，狗肉，人参，鹿茸，肉桂