职场酒桌接待礼仪常识

职场酒桌接待礼仪常识

在职场中，由于客户应酬、公司聚会等，难免要参加一些职场宴请。那么职场宴请需要注意哪些常识呢？今天分享职场酒桌礼仪常识，希望对大家有所帮助。

职场酒桌礼仪常识在职场中，由于客户应酬、公司聚会等原因，难免要参加一些职场宴会。那么职场宴请需要注意哪些常识呢？

1.饭桌礼仪

(l)主体和客体的优先性。主人还没动筷子就不要吃；每一道菜都是主人和客人先上，然后其他人再按顺序做。

(2)有人捧菜时，不能转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要注意桌子上是否有刮到的餐具或盘子。

(3)不要独占自己喜欢的食物。

(4)避免使用过多的餐具。

2.表格主题

如果只是在饭桌上低头，气氛会很僵硬。不同背景、不同年龄、不同性格、不同爱好的同事或客户想聊些什么？

天气和气候。这是英国人的习惯。在火车上遇到同车厢的人，一定要以天气开始对话。

(2)兴趣爱好。以国家或群体划分的爱好是最好的交流话题。

(3)新闻事件。尽管许多人每天都看新闻，而且每天都不一样，但人们仍然喜欢听一些重要的新闻事件或发表他们的意见。

(4)家乡，毕业学校。有可能找到老乡，拉近彼此的距离。

除此之外，家庭成员，居住地，喜欢的酒名，喜欢的食物，汽车等。也可以作为聊天话题。

3.饮酒礼仪

(1)有秩序地敬酒

一般来说，敬酒要按照宾主的年龄、职位、身份的顺序。敬酒前一定要充分考虑敬酒的顺序，分清主次。即使是和不熟悉的人喝酒，也要先打听一下自己的身份，或者注意一下别人是怎么称呼你的。你应该知道这一点，以避免尴尬或伤害你的感情。敬酒的时候一定要把握好敬酒的顺序。在餐桌上帮助你的客人时，自然要对他更加尊重。但需要注意的是，如果有地位较高或年长的人在场，你不仅要对能帮助你的人表示尊敬，而且要先向尊贵的长辈敬酒，否则大家都会很尴尬。

(2)适度说服

在酒桌上，人们经常会遇到劝酒的现象。有些人总喜欢把酒场当成战场，想尽办法劝别人多喝，以为喝不够不现实。以酒论英雄。喝多了还行，喝少了就莫名其妙了。有时候，过度的劝说会彻底破坏原有朋友的感情。

(3)适当忌酒。

不主动进攻，实行以守为攻的策略。在酒席上，你要看清场合，正确评价自己的实力，不要太冲动，尽量保持自己的一些实力，不要让别人看不起你也不要过度展示自己，选择合适的时机，逐渐辐射出你的锋芒，这样你才能稳坐泰山，不要造成别人有“这个能力”的想法，让大家都不敢低估你的酒量。

4.职场酒桌上的礼仪和规矩。

虽然酒桌上“感情深厚，令人闷；感情浅，舔吧”，但喝酒的时候绝对不能说这句话。

(2)低调行事，积累财富，绝不摆满酒桌。

(3)领导互相敬完酒才轮到他们敬酒。

(4)很多人可以尊重一个人，但绝不会有一个人可以尊重很多人，除非你是领导。

(5)尊重他人。不碰杯的话，喝多少要看情况。比如对方的酒量，对方的喝酒态度，一定不能比对方喝的少。你应该知道你尊重别人。

(6)我职位卑微，记得多给领导添酒。不要盲目替领导代酒，就是代，也要假装我是因为想喝而不是替领导喝。比如领导A酒量很大，你可以旁敲侧击的阻止那些准备崇拜领导A的人。

(7)拿起玻璃杯(啤酒杯)，用右手掐住玻璃杯，垫好底部

(10)说错话，做错事，不争辩，自觉罚酒才是硬道理。

(11)如果酒不够，就把酒瓶放在桌子中间，让人自己倒满。不要一个一个倒酒，不然后面的人没有酒怎么办？

(12)宴会结束时，一定要碰杯，所以不要让你的酒杯空着。

(13)注意不要酒后失态，说大话，发脾气，随地吐痰，筷子乱丢，手指乱指，喝汤不要出声，嘴里不要说“我不喝”，如果已经喝了点酒。

酒桌礼仪小贴士1酒桌虽‘情深，闷；浅薄的感情，舔吧。但是你绝对不能在喝酒的时候谈论它。

2懂得韬光养晦，但不要一上酒桌就灌满。

诀窍：互相喝完酒就轮到你尊重领导了。

绝招可以被一个人尊重，但绝不会被一个人尊重，除非你是领导。

5自己懂得尊重别人。不碰杯的话，喝多少要看情况，比如对方的酒量，对方的态度。绝对不要比对方喝的少。你要知道你自己也尊重别人。

6自己懂得尊重别人。如果你碰杯，就说，我来把它喝完。不要客气。

7诀窍：我职位卑微。记得给领导多添酒。不要盲目替领导代酒，就是代酒，也要假装我是因为想喝而不是替领导喝。比如领导A酒量很大，你可以旁敲侧击的阻止那些准备崇拜领导A的人。

8拿起酒杯(啤酒杯)，右手掐酒杯，左手垫杯底，记住你的酒杯永远比别人的低。如果你是领导，就理智一点，不要放得太低。不然怎么会是下面的人呢？

招数9如果没有特别的人在场，最好按针的顺序摸酒，不要厚此薄彼。

招数10碰杯，敬酒，演讲。自从转自绝招11，你就不在桌面上谈生意了。喝完酒，生意就差不多做好了。大家心里都清楚，不然人家也不会敞开心扉跟你喝酒。

招数12不要装歪，说错话，做错事，不要争辩。自觉惩酒才是硬道理。

招数13如果，纯如果，酒不够的时候，把酒瓶放在桌子中间，让人家自己加。别傻傻的一个个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

招数14最后一定要有一杯闷酒，不要让你的酒杯空着。跑不掉~

小贴士15注意不要酒后失言，说大话，发脾气，吐痰，扔筷子，手指，泡汤，放屁，打嗝。没有人会阻止你。

秘诀16:不要说‘我不能喝’(如果你喝了)，这样别人会说你虚伪。不管你信不信，真的能看出人能不能喝酒。

招数17领导陪你喝酒给你面子。不管领导让你喝多少，先喝了算尊重。记住，把手和眼镜放低。

第18招花生对饮酒者来说是个好东西。保持清醒的头脑。酒后嘘寒问暖是必不可少的。一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾，都体现了你的关怀。

女性酒桌社交礼仪常识1。中国饮食礼仪

想要成为人人称赞的优雅女性，首先要知道座次礼仪。圆桌正对大门，即离入口最远的座位是上座，主宾座，而离入口最近的座位是下座，右上左下。其次，要正确使用餐具，不要用筷子在蔬菜汤里捞食物，不要舔筷子，说话交流时要放下，不使用时不要垂直插入。不要用勺子把汤洒出来，不要用嘴吹，不要把勺子放进嘴里，或者反复舔。在公共场合剔牙是一种禁忌。可以一只手捂住嘴，另一只手清除异物。明白饭前餐巾纸是用来擦手的，饭后餐巾纸是用来擦嘴的。不要随意误用它们。

二、西餐的礼仪

西式长桌的座位和中餐的座位不一样。在西方礼仪中，女士处处受到尊重，女嘉宾的座位略高于男嘉宾。安排座位时，女主人占主导地位，男主人占第二主导地位，男客人坐女主人右侧，女客人坐男主人右侧。其他男女应遵循交叉安排的原则。女人单独和男人吃西餐时，应该坐在男人的右边或靠墙，和丈夫及另一个男人在一起时，应该坐在中间。

坐在左侧，坐直，腹部与桌子保持拳头距离，不要交叉双脚，手不要放在桌子下面。点餐后，打开餐巾，对折，放在膝盖上；如果你需要暂时离开餐桌，你应该把餐巾放在座位上。饭后，将餐巾折好放在桌上，表示宴会结束。使用餐具右手拿刀，左手拿叉；不要用刀直接吃东西；如果吃饭时想休息一下，把刀放在右边，叉子放在左边，叉子放回盘子里；用餐结束时，刀叉并排放在盘子上，表示用餐结束。