酒店领班工作职责

酒店领班工作职责

酒店领班的工作职责：1。全面负责前厅部的接待和问询，并监督员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅主管负责。

主持前厅工作会议，上传下达，做好本部门与其他部门的协调工作。

负责处理客人投诉。

负责每天检查员工的仪容仪表和工作状态。

负责员工培训。

负责掌握当天和第二天的房态，下班前与预订部核对。

检查有特殊要求的客人的房间，确保这些特殊要求得到满足。

及时申请商品，确保前台有足够的办公用品。

负责制作月度报告。

熟悉酒店的所有区域；

有效处理紧急事件；

酒店领班的工作职责。巡视管辖区域，检查房间的清洁和服务质量。

2.检查客房的维护，并为客房安排一个主要的清洁计划。

3、检查各类物品的保管和消耗情况。

4.关注客人动态，处理客人投诉，遇有重大事故向部门经理汇报。

5.掌握你所管辖的客房状况。

6.负责所辖员工的工作安排和调配，监督客房部员工和清洁杂工的工作。

酒店领班的工作职责。配合部门经理分析经营预算指标，协助部门经理制定本部门的推广计划。

2.根据此时各岗位的日常工作流程和服务流程及规范进行检查和考核，并督促下属员工严格遵守。

3、了解下属员工的特点，合理分配工作。

4.分析本点的培训需求，制定培训计划并组织实施。

5.全面负责本点的日常运营。及时组织实施各种促销活动。

6.紧跟餐饮发展新趋势，努力在管理和服务上创新。

7.用餐时进行现场指挥和监督，负责重要客人的接待。随时与客人保持良好沟通，与后台保持联系，尽可能满足客人要求，妥善处理客人投诉。

8.合理编制本点各种采购计划，协助采购部控制货物的质量、数量和价格。负责审批当天的申请表，确保所需物品充足。

9、制定有效的、督促下属员工做好餐具的使用、维护、保养工作，最大限度地减少物品的消耗。

10.制定本点的卫生安全管理制度及相关程序规范，监督下属保持高标准的卫生安全管理。

11.监督下属员工做好设备设施的使用和维护，节能降耗。

12.监督下属严格执行酒店和部门的所有项目。完成餐饮部经理分配的工作。

酒店领班工作职责。负责客房部的整体运营和运作；监督员工的工作并制定。

2.确保部门成本和费用得到良好的控制。

3.根据酒店的操作标准，随时检查房间、设施、设备和各种物品。

4.制定部门年度预算，确保部门运营费用控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理，抽查和提高部门的整体工作质量和效率。

6、组织制定部门工作程序和工作评价。

酒店领班的工作职责。负责制定西餐厅的各项规章制度，监督执行，不断改进西餐服务、酒吧服务，提高西餐质量。

2.全面掌握西餐厅的预定和重要接待活动，主持西餐厅的相关会议。

3.做好西餐厅的员工排班工作，监督主管制定的员工排班，并