蓝莓的功效与作用是什么？

蓝莓有什么功效和作用？蓝莓的主要功效和作用是什么？蓝莓对人体有什么作用和功能？下面详细介绍一下，供网友参考。

1.蓝莓果实中的VMA(花青素类色素)对眼睛有很好的保健作用，可以缓解眼睛疲劳，提高夜视能力。随着年龄的增长，眼睛中的番茄红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花青素类色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进番茄红素的重新合成，改善视力，开阔视野，缓解眼睛疲劳，增强夜视能力，预防白内障。长期服用可以保持视力持久。

二、蓝莓果胶含量高，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康。蓝莓中含有能抗真菌感染的化合物，能降低胆固醇，防止肥胖，增强血管抵抗力，降低毛细血管脆性，保持血管通透性，增强毛细血管、静脉和动脉的功能，改善循环系统，增强皮肤弹性，改善静脉扩张和水肿，抑制血小板凝集，防止血栓形成和动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。

3.蓝莓富含维生素C，具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、提高脑力的作用；它还可以改善普通感冒，喉咙痛和腹泻。

第四，有保护毛细血管、抗氧化的作用。蓝莓能中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力。自由基可直接引起100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管疾病、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富，其特殊的分子结构可以稳定自由基，不会形成能引起连锁反应的危险物质。还能与胶原蛋白形成抗氧化保护膜，保护细胞和组织不被自由基氧化，帮助VC和ve吸收利用，增强抗氧化效果。

第五，延缓脑神经老化，增强记忆力。蓝莓类化合物可促进记忆反射区脑细胞生长，改善短时记忆，提高认知能力，通过血脑屏障改善退行性阿尔茨海默病，延缓和转化衰老症状，治疗帕金森病和阿尔茨海默病，具有返老还童的神奇功效。

6.蓝莓可以预防和治疗糖尿病和其他由糖尿病引起的疾病。蓝莓中的植物抗毒素“迭奇”无副作用。除了降低胆固醇，还能调节血糖，防治型糖尿病，降低糖尿病及并发症的风险。

七、蓝莓能消除体内炎症，并有抗癌治疗的功效。蓝莓中的黄酮类等活性化合物能杀灭食源性致病菌，加强有益乳酸菌的生长，尤其对尿路感染、慢性肾炎、白血病、关节炎等非细菌性炎症有最显著的预防和治疗作用。并能增强关节和软组织的功能。蓝莓果实含有硒等抗癌物质。可抑制癌细胞快速增殖的酶活性。可用于预防和治疗肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌等。