平菇僵菇病与软腐病的发病原因及防治

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1.平菇病症状：幼菇在分化前被感染，很小就死亡。菇盖直径1cm左右，整个菇体(菇簇)干燥、洁白、坚硬，不软、不烂、不臭。有的蘑菇帽紧实有光泽，有的蘑菇帽好像有一层粉。文化没有变化，但之后不会有蘑菇。

二、发病原因：霉菌寄生在土菇棚的缝隙和原料中，空气、人体、昆虫也是重要的传播途径。

三。防控措施：没有预防医学，重点是“预防”。适当降低棚内温度，增加通风。参考“软腐病”进行药物预防。

软腐病的预防措施

1.种植大棚要建在远离疫区的地方，这是根本的预防手段。

2.当在受影响区域继续生产时，应按照以下方式处理栽培温室：

(1)焚烧：将原大棚上部的杆子、盖子全部拆除，刮去墙体1~3cm，松土10cm左右，在大棚内铺设20cm左右厚的废弃农作物秸秆或木柴，在墙根周围尽量多堆，点火焚烧。烧完后把骨灰翻入地下铲平，然后盖上塑料薄膜尽量密封，10天左右就可以用了。

(2):将大棚墙体刮1cm，地面松土5cm，配制6%甲醛水溶液，根据发病程度控制用量200~600g/m2，然后用地毯喷洒。

注意事项：一是喷洒均匀，不留死角，不留无药区；第二，要快速喷洒，使用高压喷雾器，由2~3人操作；第三，喷洒后立即封闭温室出入口和通风口，一周后即可启用。根据病情程度，可将多菌灵0.3~0.6kg、甲醛0.2~0.4kg溶于100kg水中，用上述方法处理大棚，均匀喷洒，也有较好的效果。

3.在培养料中加入0.3%的多菌灵或使用活性发酵剂进行高温发酵(65~70)。

4.栽培用土的处理：从远离栽培区的老栽培区和原生菌区取土，过筛至土粒直径小于3mm，将过筛后的细土在阳光下暴晒，使其干燥。每吨土壤喷洒50%多菌灵250克和36%甲醛400克和水500公斤，然后混合两次。喷完药水后用塑料薄膜覆盖，大约一周后就可以服用了。

5.菌袋放入棚内一段时间后，特别是出菇后，如果培养料表面出现白色羊毛状(蓬松状)菌丝，要立即用刀铲刮去患处约2厘米的基料，并在该处涂抹多菌灵溶液400倍，将刮下的料清洗干净，用其灼烧。不允许埋在土里，也不允许随便扔掉。

6.一旦发生病菇，应立即加强通风，停止喷水，降低棚内空气湿度，并立即清除病菇。参照上述措施清理病区，处理病菇，使用的工具要用400倍多菌灵溶液浸泡。1~2周后，如无霉菌菌丝生长，可再次正常管理。

7.发病初期或潮间带无蘑菇生长时，可将培养料表面刮一次，方法同上。

8.若病情严重或发现较晚，则无需在已造成严重危害的栽培大棚内进行上述处理。只需基料，再次进行温室处理后即可进行栽培生产。