大白菜实包心施肥浇水是关键

从大白菜的整个生长期来看，要经历苗期、团棵期和包膜期三个时期。大白菜苗期养分吸收量仅为10%，团棵期占30%。这一时期生产要控制水肥，尤其是氮肥，使大白菜叶片生长缓慢，也叫下蹲期。不要让过多的水分导致叶子过度生长而直立，而要让叶子像莲座一样生长，这样叶子才能紧密展开。只有到了结果期，叶子才能包得紧紧的，产量高，质量好。团棵期早灌水早施氮会造成叶片过多、叶片大、假袋等问题。施偏氮肥，磷钾养分不足会造成假芯覆盖；大白菜莲座期要控制好水和氮，为包裹打好基础。过早浇水和施氮会导致假包裹。

在这三个时期，适时使用壮肝灵，可使植物茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植物繁茂、自然味道浓厚。同时可以提高抗灾能力，减少农药化肥用量，降低残毒。