菠菜的周年种植技术

第一，播期和品种

秋菠菜：8 ~ 9月播种，播种后30 ~ 40天分批收获。应选择耐热性较高、生长较快的早熟品种。

越冬菠菜：10月中旬至11月初播种，春节前后分批收获。宜选择越冬性强、抽薹晚、耐寒性强的中晚熟品种。

春菠菜：立春后气温回升时即可播种。3月是播种的适宜时间，播种后30 ~ 50天收获。应选择抽薹晚、叶片膨大的品种。

夏菠菜：5-7月分阶段播种，6月下旬-9月中旬陆续收获。应选择耐热性强、生长快、不易抽薹的品种。

第二，为边境准备土地。

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件好、微酸性的土壤。每亩整地应施40公斤过磷酸钙。冬春宜做高床，夏秋宜做平床，床宽1.2 ~ 1.5米。

三、播种育苗

一般采用播种。夏秋季播种是播种前一周。将种子在水中浸泡12小时后，放入井中或冰箱中24小时，然后加速发芽。发芽3-5天后，播种。干的或湿的种子可以在冬天和春天播种。

在给床面底部浇水后播种，用齿耙轻轻耙平表土，使种子播入土中，在床面上覆盖一层草木灰。夏秋季播种后，要用稻草或小拱棚覆盖遮阳网，防止高温暴雨。经常保持土壤温暖湿润，6 ~ 7天即可出苗。冬季播种温度低时，在畦边覆盖塑料薄膜保温促出苗，出苗后揭去。

四。田疃管理

秋季菠菜出叶后，浇一次清理粪便的水；2片真叶后带苗除草。菠菜冬季播种后，保持土壤湿润，根据苗情和天气进行水肥追肥，主要是腐熟的人粪便。在霜冻、冰雪天气，应覆盖塑料薄膜进行保温，或覆盖小拱棚。菠菜早春要用塑料薄膜覆盖保温，出苗后晚上揭膜，让幼苗多见阳光。前期应轻施追肥水，勤施腐熟人畜粪便，后期应施速效氮肥，特别是收获前15天。夏季菠菜出苗后要用遮阳网覆盖降温。