冬天芹菜优质苗培育技术

秋冬芹菜苗期处于高温多雨季节，不利于种子萌发和幼苗生长。如果管理措施不当，会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗素质差等现象。苗木管理的关键是创造一个凉爽湿润的环境，防止干旱、洪水、过度生长和死苗。具体做法如下。

低温处理解除种子休眠。芹菜喜欢凉凉的。如果温度高于25，种子就很难发芽，只有在15 ~ 20才能顺利发芽。所以夏天种子一定要低温处理。种子浸泡12小时后，可放入10冰箱冷藏7-8天解除休眠，再播种新的高脂膜。

(2)选择地势高、排灌条件好的砂壤土作为畦面遮荫播种的苗床。苗床长约10米，宽1.2 ~ 1.5米。将腐熟的有机肥过筛后，均匀地铺在床面上，翻入土中，将粪肥和土混合均匀，然后将床面整平，浇透水，将处理过的种子和细沙混合，均匀地铺在床面上，再将过筛的细土盖上，厚度为2 ~ 3毫米。种植667m2芹菜需要50 ~ 80g优质种子和30 ~ 50m2苗床。播种后，在苗床上放置竹竿等物，并在架子上放一些树枝或遮阳网遮阴，防止强光照射和大雨，以利于出苗，防止幼苗过旺。

(3)在浇苗床水和播种后，苗床表土应始终保持湿润。7-8天后种子覆土时，轻洒一次水，使秧苗顺利出土，8-10天即可全部齐秧。当幼苗长到2 ~ 3片叶时，应再浇一次水，苗期水不宜过多，以防幼苗长势过旺、猝倒。

施肥壮苗，及时防除杂草。当幼苗3 ~ 4片叶子被水覆盖时，施速效氮肥一次，然后酌情施肥。夏天要在叶子上喷钙肥，防止心腐。芹菜出苗慢，生长慢，与杂草竞争能力弱，容易被草“吃掉”。应立即拔除杂草或合理使用除草剂。

间苗由于芹菜苗在夏季容易枯死，所以在苗全齐后，先拌苗，苗太粗。种两片叶时，苗距约1 ~ 1.5厘米，种四片叶时，苗距3 ~ 5厘米。每次间苗后，可以在根部浇上水。

适时播种在8月下旬至9月下旬，此时苗高10 ~ 15cm，叶片5 ~ 6片。