夏季种香菜有技巧

第一，整地施肥。香菜应选择肥沃疏松、保水排水性好、靠近水源的沙壤土。播种前要翻土，每亩施优质腐熟粪肥3000-3500公斤，然后筑2米宽的床。天气干燥时，一定要提前给脚底浇水，整平后等待播种。

第二，选择良种。通常选择生长快、耐热、抽薹晚、品质好、香味浓、病虫害少、适应性强的品种，如北京香菜、华北大叶等。

第三，浸种催芽。播种前浸泡香菜种子，加速发芽，以保证出苗均匀、迅速。首先，摩擦种子以分离果实中的两个种子。然后用清水浸泡4-5小时，室温下放入布袋中，每隔2-3天用清水浸泡一次。一般10天左右，嫩根变白即可取出播种。

第四，适时直播。香菜喜凉，生长温度17-20。夏季对香菜的播种期要求不严格，鲁南地区夏季直接直播。适宜播种期一般为4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播一批。播种后40-50天收获。

5.精细播种。夏天，均匀播种香菜更好。一般每亩种2斤左右香菜。播种方式是“先播两床，留一床”。先把预留的覆盖土放在两边预留的床上，然后灌满水。水渗过去后，均匀播种。播种后，用2厘米的土覆盖，然后播种剩下的空床。方法同第一次播种。播种后轻拍，盖草保湿，帮助秧苗出土。当大部分幼苗出土时，应移除覆盖物。一般来说，幼苗在播种后7-10天出现。全部撒播后，抑制和保存土壤水分。如果天气干燥，土壤湿度低，会影响出苗，可以用小水浇灌。