松散花椰菜花球异常是怎么回事

问题：最近接到很多张家口坝上菜农朋友的电话，说近几年在张家口坝上种植散花菜花时，经常出现不正常的花球，问是怎么回事，怎么预防。

王贵仁：关于这种现象，笔者经过多年的修炼经验和研究，总结如下：

首先，推进球

在幼苗期，营养生长还不大，也就是花球出现。原因：早过春化期，一般秋播品种春天用；或早春播种，因低温早春化；苗期温度太低，秋播太晚。防控措施：适时播种期，严格控制苗温。

第二，没有花。

只有茎，叶子，没有花。原因如下：1。秋季播种的品种过早，温度过高，幼苗没有经过低温处理，没有经过春化阶段，只有茎叶，没有花；2.营养生长期过量施用氮肥，不蹲苗，导致营养生长过快。解决方法：适时播种，为花椰菜顺利度过春化期创造条件，莲座叶期施氮肥，蹲苗，使营养生长转为生殖生长。

第三，小花球

采收时，花球过小，达不到商品要求。主要原因如下：1。种子不纯，春播品种混秋播品种，秋播中晚熟品种混少量早熟品种；2.老、弱、病种子，生长势弱，茎叶较弱，较早经过春化阶段，营养不良，形成小花球；3.肥水不足，盐碱地，病虫害；4.播期不适宜，秋季晚播，低温，品种在幼苗期经过春化期，形成小花球。解决方法：选择纯净的种子，合适的品种和播期，合适的水肥，肥沃的地块。

四，蓝色和白色

花球表面突出生长绿色苞片或萼片，使花球呈绿色。原因：膨胀期，阳光直射花球表面，花球由白色变为黄色，再变为青色。防治措施：结果期及时捆叶，或折一些老叶盖在花球上，防止阳光直射。

5.华茂

毛是花球的花枝顶端部分，即花器的花柱或花丝的非顺序伸长。花球接近成熟时，是由于突然降温、升温或大雾造成的。预防措施：适时播种，种植时苗龄不宜过大。一般需要5 ~ 6片真叶，25天左右。禁止弱苗和“小老苗”。同时勤耕松土，促缓苗。早追肥，优先推广，蕾期和鳞茎膨大期分别施复合肥，避免偏施氮肥。缺水时，及时浇水，保持土壤湿润。如遇长时间高温强光或低温天气，及时摘叶遮花。

六，紫色的花

紫色花球接近成熟时，突然遭遇低温，糖苷转化为花青素，导致表面出现不均匀的红紫色。原因：鳞茎形成后主要受强烈阳光照射或突然遇到低温，是由于鳞茎组织中的成分转化为花青素所致，尤其是秋季栽培的早熟品种。控制对策：1。选择合适的优良品种，适时播种，使各生育期温度适宜。2.当花球长到直径3cm时，轻轻弯曲1 ~ 2片靠近花球的外侧将其盖住。3.把叶子捆起来，用稻草把植物中央的几片叶子捆起来。4.花球生长期如遇低温，覆盖花球防止冻坏，即采摘基部老叶覆盖花球。