白萝卜畸形及味苦的预防

萝卜种植不当，容易产生畸形，如裂根、黑心、空心等。导致其产品外观不佳，有的还带有麻辣苦味，严重影响了产品的价值。所以在选种、选地、施肥、浇水方面一定要掌握正确的方法。

一般土壤较浅的品种不容易出现根系异常；含水量少、肉质致密的品种不易裂根；白色或白绿色的皮品种，辣味和苦味较轻。选择土层较深的地块进行种植，深耕耙地。每亩(667m2)可施腐熟人畜粪便1500 kg ~ 2000 kg作基肥。适当施用磷钾肥，当萝卜“露肩”或“露白”时，需追施含钾较多的草木灰基有机肥，同时结合土壤栽培，防止单施氮肥。对连年出现空洞的地块，可按每亩0.5公斤~ 1公斤施用硼酸或硼砂，并在主根膨大期喷施地果壮地灵液，使地下果实营养输导管道变厚，果实膨大活力提高，果实表面光滑，果形健壮，每隔7-10天喷施一次，共喷施3次。

后期严禁施尿素。如果在萝卜膨大期后再施尿素，会导致萝卜不耐贮运，易腐烂，口感苦涩。管理中合理浇水。防止土壤干湿交替或过湿，做好后期抗旱工作。如果这个时候发生干旱，产量会受到严重影响，萝卜会变辣，口感变差。因此，萝卜在“白露”期后，除施肥外，还要喷洒600-800次新的高脂膜，以保持土壤湿润，保护叶片不受病菌侵染，促进植物健康生长。