注意防治食用菌虫害

6月份，食用菌夏季栽培正在进行，部分春种尚未结束，尤其是春夏两季出菇延续下来的菌袋，都有不同程度的病虫害。据菇农反映，个别栽培田已被吃光，部分菇农不敢继续饲养。

食用菌生产中的害虫主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类等。一般不会造成灭绝。但近两年似乎越来越严重，成为仅次于污染的第二大问题。对于病虫害防治，要坚持‘预防为主，防治并重’的原则，即预防在前，管理中及时发现，一旦发生就彻底杀灭。

1。预防为主。首先，蘑菇养殖场的选择要远离养殖场、摊点和厕所、垃圾场、污水沟等。其次，尽可能清理养殖场所的周围环境，如草堆和粪堆；三、清理菇棚使之干净，符合栽培模式要求，包门窗通风口等防虫网，棚内喷洒药物，彻底杀虫；第四，原辅材料不要把昆虫带入市场，尤其是螨虫，大多是原辅材料带入的；第五，栽培原料时，要在混合原料的播种地喷洒杀虫剂。装袋播种时，应每半小时左右在料台上喷洒一次杀虫剂，以防带虫播种。六、发酵料栽培时，拌入800倍辛硫磷溶液，每吨料可拌入400公斤。发酵时，应经常在料堆表面喷洒1000倍的氯氰菊酯溶液；七是配合产卵期的检查和除杂，根据周围环境害虫发生情况，每3-7天喷洒一次高效氯氰菊酯溶液；第八，为了保证食品安全，禁止在出菇期随便用药，但在出菇间隔期可以用药一次，达到预防的目的。

2。蛆的预防和控制。当发现不及时或预防不到位时，基料中常出现大量幼虫。蘑菇农的朋友通常被称为“蛆虫”。在这个阶段，它们叮咬菌丝和子实体，使真菌的柄或盖呈海绵状，并使真菌袋由白色变为棕色。这时候喷也帮不上忙，要根据菇袋的出菇情况来处理。如果只出现一个潮菇，当生物效率在50%以下时，可以完全杀死，然后才能继续出菇。方法是在6小时内用磷化铝熏蒸杀虫，然后继续相关管理；如果有两次潮，一般不需要打死药，但可以直接作为废料高温堆肥，可以打死。

3。蘑菇和苍蝇的控制。特别是在挂果期间，要密切观察害虫的发生情况，一旦发现成虫进入，可以集中捕杀。蘑菇的成虫对药物有极强的抵抗力。即使用干净的水喷在地上，它们的翅膀碰到水也飞不起来，碰到土也动不了，很快就会死去。幼虫必须用磷化铝熏蒸。

4。螨虫控制。用杀螨剂，喷菌袋，用塑料薄膜覆盖，4小时左右；出菇时，药要在收获后使用，不能直接喷子实体。

5。控制跳虫。参考蘑菇蚊蝇的防治方法。

后来又提醒菇农，在防治食用菌害虫时，一定要在出菇间隔期服药，不能直接喷在子实体上，以保证产品安全。