蘑菇栽培种植技术

温室蘑菇栽培技术。

堆积发酵

1.室外发酵前两天，把秸秆切成两段，预湿，边翻边浇水。稻草堆不要太厚，中下部要泡透。施工前3 ~ 4天，将配方中的材料(石灰、尿素除外)堆在上面，湿度控制在55%左右，中间翻堆一次。施工前一天，在混合料上喷洒0.5%敌敌畏溶液，然后覆膜12 ~ 24小时。按常规建桩，每隔5、4、3天翻堆一次，翻堆时加入尿素和石灰。含水量为65%至70%，ph值为7.5至8。

2.经室内后发酵3360摇料后，用自卸车运到床架上(架底不放)，用煤炉或柴油桶蒸汽炉加热。当物料温度升至60-62时，保温6-8小时；适当通风，当进料温度降至48-52时，保持4-5天。发酵后的物料呈深褐色，柔软，秸秆有弹性，挤压时不粘手。没有氨味，产生大量放线菌。材料的含水量为65%，ph值为7.2-7.5。

温室蘑菇翻播栽培技术

转弯时一定要控制好温度。当物料温度降至28时，及时翻堆。材料厚度18到20 cm，上层可以稍薄一点，使床面平整。用麦粒播种，用1瓶/m2的种子量，拍打使菌种与物料充分接触，用湿报纸覆盖两侧靠近门的地方。如果你想很好的掌握它们，那么这个环节就很重要。

温室蘑菇栽培技术的播后管理与覆盖

播种后，调节棚内空气和湿度，以适应蘑菇的生长。7 ~ 10天后菌丝基本被覆盖。之后可以加大通风，昼夜开门。一般情况下，菌丝在播种后20天达到末端。

覆盖前10天，每111平方米要准备3500至4000公斤泥浆，泥浆与谷壳的比例为1: 24，干谷壳100至170公斤，石灰50公斤。按比例将稻糠和石灰撒在空地上，然后用中型拖拉机粉碎，颗粒比黄豆大一点，过筛，起垄，用甲醛消毒。覆土厚度为3.5-4厘米，覆土后立即洒水，调节湿度至饱和。要想掌握好，一定要控制好棚内温度和覆土厚度，这样才能保证蘑菇的质量。