黄背木耳发菌期的管护

温室和温度

最初几天，室温必须达到25-28，这样菌株才能在该条件下快速萌发和定殖。菌丝发出后，温度降至18-22，此时菌丝白而壮，产量高。就温度而言，前几天的温度决定成功率，后期温度决定产量。

光线和通风

暗光：光是子实体形成的重要因素。控制光照强度可以控制子实体的形成，减少养分消耗。黑木耳是一种好氧性真菌，整个生长发育过程都需要充足的氧气，所以每天要定时通风1-2次。春天室外温度高，可以选择晚上通风。

及时检查细菌。

袋子经常被杂菌污染，要及时检查，小心处理，防止袋子壁受损。如果大棚内发现老鼠的危害，要及时撒石灰，在菌袋表面覆盖一层石灰，防止危害。